Estudo de Caso Suco de laranja na Cargill

A LOGÍSTICA DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANJA NA CARGILL As opções de transporte no Brasil não têm sido favoráveis para os grandes exportadores. Apresentamos agora um caso de negócio de viabilização, confiabilidades de transporte e redução de custos no transporte de suco de laranja para que pudesse ser competitivo no mercado externo. A Cargill, que iniciou o transporte de suco em tambores, tem explorado a rede ferroviária, mas concluiu que a rede rodoviária apresenta uma infra-estrutura mais bem preparada para atender as demandas e dar vazão ao produto, além de apresentar um serviço superior. A laranja Originária da Índia e do Extremo Oriente, a laranja é uma fruta cítrica bastante popular por suas qualidades alimentares. No Brasil, encontrou solo e clima favoráveis para seu desenvolvimento. Pode ser consumida in natura, como fruta de mesa, ou na forma de sucos concentrados, pasteurizados ou frescos. Subprodutos são gerados nos processos como o ácido cítrico e a pectina. A pectina é aplicada na medicina e na indústria, agindo como absorvente de bactérias. A citricultura no Brasil Com mais de um milhão de hectares de plantas cítricas em seu território, o Brasil tornou-se, na década de 1980, o maior produtor mundial de laranja. Para se ter uma idéia desse crescimento, basta dizer que, em 1970, os Estados Unidos produziam três vezes mais que o Brasil. A maior parte da produção brasileira de laranjas destina-se à indústria do suco, concentrada no Estado de São Paulo,…

FUNCIONAMENTO DA CADEIA LOGÍSTICA RESUMO NESTE TRABALHO FALAREMOS A RESPEITO DA CADEIA LOGÍSTICA NO CASO SUCO DE LARANJA EM CAIXINHA. MOSTRAREMOS COMO É FEITO TODO O PROCESSO, DESDE A MUDA DA LARANJEIRA ATÉ A COMERCIALIZAÇÃO DO SUCO DIRETAMENTE PARA O CONSUMIDOR. ANALISAREMOS O PROCESSO DE SELEÇAÕ DA MUDAS, INOVAÇÃO TECNOLOGICA DO EMPREENDEDORISMO, CONTROLE DE QUALIDADE, EMBALAGENS E SOBRE A PARTE LOGÍSTICA. APRESENTAREMOS UM FLUXOGRAMA PARA DETALHAR MELHOR…

citricultores e a industria de suco de laranja,que ocorreu em junho de 1996  Intervenção do CADE, na tentativa de promover um ambiente concorrencial saudavel  Importante exemplo da analise de condutas uniformes e relações verticais CARACTERÍSTICAS GERAIS  Laranja pode ter 3 destinações  SLCC destinado a exportação=95% do total produzido pela industria  O inicio da produção de SLCC no Brasil.  A citricultura cresce  SLCC é pouco sensível a variação de preços(baixa…

mantenha, desde 1992, uma posição de destaque no ranking mundial de produção e exportação de suco de laranja, é preciso promover melhorias na produção agrícola - onde os custos são mais elevados do que os do principal concorrente, os EUA - e na infra-estrutura de transportes. Os problemas não estão limitados à busca de aumento de produtividade, mas ao controle e manutenção da capacidade produtiva agrícola, ameaçada por doenças como cancro cítrico e amarelinho. Um dos exemplos…

Perspectivas da Cadeia Produtiva da Laranja no Brasil: A Agenda 2015 Coordenação: Prof. Dr. Marcos Fava Neves1 Prof. Dr. Marcos Sawaya Jank2 Equipe: Frederico Fonseca Lopes Vinícius Gustavo Trombin Bruno Bittencourt Fava Ricardo Brugnaro VERSÃO FINAL São Paulo (SP) 23 de novembro de 2006 1 Professor da FEA-RP/USP – Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto, USP. Coordenador do PENSA – Programa de Agronegócios da USP e do Markestrat…

Exterior Projeto de exportação de suco de laranja concentrado congelado (FCOJ) para o EUA. Ribeirão Preto-SP 2011 Projeto de exportação de suco de laranja concentrado congelado (FCOJ) da empresa Laranja Spress para o EUA. 1 – INTRODUÇÃO O principal produto extraído da laranja é o suco de laranja concentrado e congelado (FCOJ – frozen concentrated orange juice). Por meio do processo de extração e concentração, o FCOJ é produzido sem qualquer perda de suas qualidades e…

XLIV CONGRESSO DA SOBER “Questões Agrárias, Educação no Campo e Desenvolvimento”. O AGRONEGÓCIO DO SUCO DE LARANJA CONCENTRADO CONGELADO (SLCC) DO ESTADO DO PARANÁ LEONARDO FRANCISCO FIGUEIREDO NETO; FABIO DA SILVA RODRIGUES FABIO; ELCIO GUSTAVO BENINI; JAIR JUNIOR SANCHES SABES; UFMS CAMPO GRANDE - MS - BRASIL FABIOSROD@GMAIL.COM APRESENTAÇÃO SEM PRESENÇA DE DEBATEDOR SISTEMAS AGROALIMENTARES E CADEIAS AGROINDUSTRIAIS O AGRONEGÓCIO DO SUCO DE LARANJA…

LOGÍSTICA E GERENCIAMENTO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Estudo de Caso. A LOGÍSTICA DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANJA NA CARGILL. 1. Descreva os principais fatores que afetam os meios de transporte. Resposta: Os principais fatores que afetam os meios de transporte são a rapidez, a capacidade de transporte, o preço, agilidade de carga e descarga. 2. De que forma os avanços tecnológicos têm auxiliado os transportes? Cite alguns exemplos. Resposta: Os avanços tecnológicos têm…

XII SIMPEP - Bauru, SP, Brasil, 7 a 9 de Novembro de 2005 A Agroindústria do Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) do Estado do Paraná João Luiz Passador (FEARP/USP) jlpassador@usp.br Jair Júnior Sanches Sabes (UEM) jairjrss@msn.com Márcia Regina Ferreira (UNIANDRADE/FANP) marciagora@uol.com.br Odacir Antônio Zanatta (CESUMAR) ozanatta@uol.com.br Resumo Dentre os estados brasileiros que produzem e exportam Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) está o do Paraná.…

IV SEMEAD LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO CONGELADO COMO FATOR DE VANTAGEM COMPETITIVA Matheus Kfouri Marino1 Roberto Fava Scare2 RESUMO Com o crescimento da competitividade internacional, os sistema agroindustriais (SAGs) brasileiros tiveram que ganhar eficiência para sobreviver em um mundo globalizado. Dentre os diversos SAGs, o da laranja destacou-se pela liderança mundial em custo, tanto na atividade produtiva e industrial, como no sistema de logística de…