A logística nos hotéis

A Logística nos Hotéis A partir de 2013, teremos vários eventos ocorrendo no Brasil, que atrairão grande fluxo de pessoas. Em 2013 a Copa das Confederações, 2014 a Copa e 2016 as Olimpíadas no Rio de Janeiro, necessitarão de uma rede hoteleira capaz de atender a clientes muito exigentes. É importante que neste momento, os profissionais da hotelaria tenham uma visão geral do processo logístico, que engloba atividades como suprimentos (compras, gestão de materiais, armazenagem), processos (atendimento, manutenção, organização e serviço ao cliente), fortemente envolvidas na atividade dos hotéis. Abaixo, indico aspectos para os quais devem ser aplicados conceitos logísticos no setor hoteleiro: Serviço ao cliente (“Customer Service”): responsável pelo meio de campo entre as atividades “produtivas” que seriam no caso dos hotéis, a preparação dos apartamentos, restaurante, suporte a eventos e serviços agregados, e as de marketing e vendas. Nos dias de hoje, não há como “vender” uma imagem e oferecer um serviço não condizente, sem perda de hóspedes. Treinamento: Forte treinamento, formação e atualização são necessários, principalmente para quem está na linha de frente – atendentes de balcão, camareiras, garçons, pessoal de manutenção, enfim, todo mundo que de alguma forma tenha que ter contato com o hóspede. Gestão de relacionamento com o Cliente: dependendo do porte do hotel, recomenda-se a utilização de softwares da família CRM (Customer Relationship…

ANHANGUERA DE TAUBATÉ Curso de Tecnologia em Logística ATPS ­ ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS LOGÍSTICA EMPRESARIAL Prof. ÉDSON LIMA Lucas Rosa – RA 6239201918 João Ricardo Martins – RA 6622341085 Julio Cesar Romano – RA 6898518499 Rogério Junior Campos – RA 6655397480 Yuri dos Santos Fernandes­RA 6898510383 Taubaté, 2014 1  _________________________________________________________________________ Introdução …

IX Seminário da Associação Nacional Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo 30 de agosto e 01 setembro de 2012 – Universidade Anhembi Morumbi - São Paulo O Processo Logístico na Hotelaria: Um Estudo Comparativo entre Dois Hotéis Localizados na Região Sul do Brasil JÉSSICA VIEIRA DE SOUZA MEIRA1 SARA JOANA GADOTTI DOS ANJOS2 Resumo: Com a …

MARINS VANESSA DE SOUZA ARAUJO LOGÍSTICA E RESPONSABLIDE SOCIAL E AMBIENTAL NO HOTEL BÜHLER SALVADOR 2012 UNIJORGE ERNANI DAVID AZEVEDO LIMA GEOMAR RODRIGUES SOUZA JORGE ELISIO CRUZ MARINS VANESSA DE SOUZA ARAUJO LOGÍSTICA E RESPONSABLIDE SOCIAL E AMBIENTAL NO HOTEL BÜHLER Trabalho Interdisciplinar apresentado com pré-requisito parcial para aprovação da disciplina Logística de Transporte e Cargas Reversas, curso de Tecnólogo em Logística do centro Universitário…

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA 2º PERÍODO – NOITE – BARRO PRETO LOGÍSTICA INTEGRADA NO APOIO AO BEM ESTAR DOS HÓSPEDES DO HOTEL CAESAR BUSINESS LAGOA DOS INGLESES Componentes: Belo Horizonte 2011 SUMÀRIO 1. INTRODUÇÂO ......................................................................... 2 1.1 Justificativa…

RODRIGO JUNQUEIRA DE LIMA ROSIANE SANTOS MENEZES SHERATON DA BAHIA HOTEL SALVADOR 2013 ALINE DO AMOR DIVINO ELTON LUIZ SANTANA DOS SANTOS EMERSON ANUNCIAÇÃO HEBERT SANTOS DOS REIS IGOR SILVA BERBET REBECA MENDES RODRIGO JUNQUEIRA DE LIMA ROSIANE SANTOS MENEZES SHERATON DA BAHIA HOTEL Trabalho de Graduação Interdisciplinar apresentado pela Turma 2BN para avaliação da disciplina Projeto Integrador ao Centro Universitário Jorge Amado,…

Técnico de Logística Logística – Conceitos e Fundamentos Formandos: Óscar Matos Rogério Lopes Isabel Marques Formador: António Cardoso Neves Conteúdo INTRODUÇÃO ..........................................................................................................................2 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA...................................................................................................3 CONCEITOS…

Pontes Davi 80913052 Izabel Camila Carmo Correia 80823115 Jaciara Jesuino Rodrigues 80913075 Vanessa Bezerra da Silva 80913047 A importância da logística para Hotelaria Mamanguape 2012 Definir o problema da pesquisa. O processo de armazenamento tem oferecido simultaneamente benefícios econômicos e de serviços? Objetivos: Fazer um estudo analisando quais as importâncias da logística na hotelaria. Geral: Comparação de dois hotéis sobre os métodos de armazenagem…

GESTÃO DE HOTÉIS 1- INTRODUÇÃO A administração de um hotel requer habilidades técnicas, humanas e conceituais, segundo os ensinamentos de Chiavenato. As atividades técnicas compreendem o conhecimento das atividades operacionais nos diversos setores da hotelaria. Diante disso, demonstramos abaixo os setores em que o administrador poderá exercer suas funções e atribuições no ramo hoteleiro, são eles: Marketing, Logística, Recursos Humanos, Finanças e Controle. Observamos que os…

3 Miércoles 23 de Noviembre de 2011 > www.ee.elmercurio.cl EDICIONES ESPECIALES TESTIMONIOS: CASOS EXITOSOS DE LOGÍSTICA En Chile, la logística se ha consolidado como un importante elemento de diferenciación estratégica de las empresas, siendo una de las industrias de mayor crecimiento en los últimos años. A continuación, presentamos la experiencia de tres importantes empresas nacionales e internacionales que han enfrentado con gran éxito el tema logístico. DELL:…