INVESTIGAÇÃO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA RESISTENTES À METICILINA EM MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM HOSPITAIS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE SALVADOR- BA

FARMÁCIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS INVESTIGAÇÃO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA RESISTENTES À METICILINA EM MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM HOSPITAIS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE SALVADOR- BA JEANE DOS SANTOS FERREIRA Salvador-BA 2012 -1- JEANE DOS SANTOS FERREIRA INVESTIGAÇÃO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA RESISTENTES À METICILINA EM MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM HOSPITAIS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE SALVADOR- BA Orientadora: Profa. Dra. Rogeria Comastri de Castro Almeida Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Ciência de Alimentos da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal da Bahia, como requisito final para obtenção do título de Mestre. Salvador-BA 2012 -2- Sistema de Bibliotecas da UFBA Ferreira, Jeane dos Santos. Investigação de estafilococos coagulase positiva resistentes à meticilina em manipuladores de alimentos em hospitais públicos do município de Salvador-BA / Jeane dos Santos Ferreira. - 2012. 123 f. : il. Inclui anexos e apêndices. Orientador: Profª Drª Rogeria Comastri de Castro Almeida. -3- UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA FACULDADE DE FARMÁCIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS CERTIFICADO DE APROVAÇÃO Título: Investigação de estafilococos coagulase positiva resistentes à meticilina em manipuladores de alimentos em hospitais públicos do município de SalvadorBA. Autor: Jeane dos Santos Ferreira Orientadora: Profa. Dra.…

E também como o dinheiro de Wall Street acaba por seduzir os menos preparados. Nem se cogitava na época que o problema da falta de ética e a sede de enriquecer a qualquer custo poderia ir mais longe, chegando também às empresas, como mostraram as fraudes cometidas pela companhia de energia Enron. Ou mesmo como esse mercado acabaria envenenado pela ganância que levou ao exagero da bolha das operações subprime, de empréstimos imobiliários de alto risco. Ou que o simpático e insuspeito…

importância das bolsas? Qual a importância dos especuladores? O objetivo das bolsas é promover as condições que são necessárias para o mercado de ações financeiras, a disposição de formar seu patrimônio e também fornecer recursos para o crescimento da empresa. A importância dos especuladores: são agentes de mercado operando em busca de lucros através de compra e venda de ativos e derivativos financeiros. Eles estão voltados aos valores da ações, estando sempre em busca de…

financeiros. Os especuladores estão interessados na dinâmica de preço dessa ação, num horizonte de tempo mais curto. O que importa é gerar uma diferença positiva entre o preço de compra e o preço de venda, geralmente sem maior atenção para os fundamentos do mercado. Os especuladores geram aquele fluxo ágil de capital que viaja pelo mundo em busca de uma oportunidade. A usual crítica feita aos especuladores é o fato deles buscarem lucros rápidos sem “produzir nada”. O especulador é…

RESUMO O transtorno de conduta infantil se caracteriza por um padrão persistente do comportamento com importantes violações das normas e das regras sociais, crueldade com pessoas e/ou animais, comportamento manipulador, mentira, furto, vandalismo e sérias violações de regras (DSM-IV, 2003). Deparar-se com essa realidade é vivenciar uma situação suscetível no que se refere à abordagem e ao tipo de conduta na avaliação psicológica. A pesquisa investigou em três estudos de caso, w no…

glicerol, estes valores diminuem para 0,91 e 0,94. Mecanismo de infecção e principais fatores associados à virulência Atualmente, três formas de botulismo são conhecidas: botulismo clássico, correspondente à intoxicação causada pela ingestão de alimentos contendo neurotoxinas; botulismo de lesões, que é uma doença infecciosa causada pela proliferação e consequente liberação de toxinas em lesões infectadas com C. botulinum, e o botulismo infantil, que é também uma doença…

os alimentos ficaram mais expostos a uma série de perigos ou oportunidades de contaminações microbianas associados a práticas incorretas de manipulação e processamento (ALMEIDA e col. 1995) havendo a necessidade de se definir as situações básicas que envolvem a preparação dos alimentos, como as técnicas de preparo que definem as necessidades culinárias dos vários tipos de alimentos, as regras e técnicas adequadas para preparar alimentos em condições de segurança higiênico-sanitárias e as…

riscos provocados pela falta de informações sobre higiene e manipulação de alimentos nos domicílios. Com base nesse contexto foi feito um levantamento para avaliar o nível de conhecimento da população da cidade de Carnaúba dos Dantas-RN, sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2. EMBASAMENTO TEÓRICO A higiene é um critério de fundamental importância na prevenção de doenças transmitidas através dos alimentos e que constitui um dos principais problemas de saúde…

1. Introdução 1 Capítulo 1 INTRODUÇÃO Este livro focaliza a mecânica, o controle e os sensores da forma mais importante dos robôs industriais, o braço robótico ou manipulador. O que exatamente constitui um robô industrial é objeto de discussão. Braços mecânicos, como o mostrado da Figura 1-1, estão sempre incluídos, enquanto que as máquinas ferramentas de controle numérico usualmente não estão. A distinção se encontra em aspectos da programabilidade do sistema, se um…

Lucazechi Sturion pelos ensinamentos, competência, dedicação e compreensão. Ao Profº Dr. Ernani Porto, pelos ensinamentos e colaboração na conclusão do trabalho. Ao CNPq pelo apoio financeiro. Aos funcionários do Programa Municipal de Alimentação e Nutrição Infantil (coordenadores, diretoras e manipuladores) que possibilitaram a realização do estudo. Ao Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (professores e funcionários) pela disposição de toda estrutura para realização…