O Que E N Vel De Servi O Log Stico
Nível de serviço logístico é a qualidade com que o fluxo de bens e serviços é gerenciado. É o resultado líquido de todos os esforços logísticos da firma. É o desempenho oferecido pelos fornecedores aos seus clientes no atendimento de pedidos.
O nível de serviço logístico é o fator-chave do conjunto de valores logísticos que as empresas oferecem aos seus clientes para assegurar sua fidelidade. Como o nível de serviço logístico está associado aos custos de prover esse serviço, o planejamento da movimentação de bens e serviços deve iniciar-se com as necessidades de desempenho dos clientes no atendimento de seus pedidos.
HEINEKEN
A grande competitividade entre as indústrias de bens de consumo gera a necessidade de se estar sempre pronto para atender a demanda com o menor custo, não importando o quão sazonal ela possa ser. No ramo de bebidas, mais especificamente de cerveja, esse cenário leva as cervejarias à necessidade de planejarem e controlarem muito bem sua Cadeia de Suprimentos. Em uma perspectiva continental, onde nem todos os países da região possuem plantas produtoras, pode-se dizer que este planejamento envolve, não somente a compra dos insumos, armazenagem e distribuição local, mas também a distribuição a nível internacional, ou seja, a exportação do produto acabado. É com base na demanda por cerveja Heineken na América Latina que se desenvolve esta dissertação, que tem como objetivo analisar a dinâmica da rede de distribuição de cerveja Heineken entre os países da região e propor uma melhor organização do fluxo de exportação.