o amoniaco e uso em materiais de uso comum

Escola Secundária Dr. Jorge Augusto Correia - Tavira
Disciplina de Física e Química
Professora Rosa Palma

Amoníaco e compostos de amónio em materiais de uso comum

Março de 2014
Silvana Nobre
Nº24 11ºA1

Índice

Introdução……………………………………………………………………………... 3
Material utilizado……………………………………………………………………… 7
Procedimento…………………………………………………………………………. 9
Resultados……………………………………………………………………….……11
Interpretação e conclusão…………………………………………………………. 12
Anexos…………………………………………………………………………….… .19
Bibliografia…………………………………………………………………………… 20

Introdução

A interferência da química no quotidiano é cada vez mais acentuada, na medida em que a exigência do consumidor, aliada a uma maior informação, obriga a que assim aconteça. É hoje vulgar, e na maioria das situações obrigatória por lei, a existência da composição qualitativa e quantitativa no rótulo da embalagem de qualquer produto alimentar ou de outro que possa a vir ser manuseado: águas minerais, refrigerantes, iogurtes, salsichas, enlatados, medicamentos, adubos ou detergentes. Infelizmente, ainda há quem não se preocupe em ler estas informações e, por conseguinte, não reflectir sobre elas – o preço continua a ser, para a maioria das pessoa, um factor determinante de escolha. Para conhecer e, consequentemente, promover uma melhor utilização dos materiais, é necessário determinar a sua composição qualitativa e quantitativa. Esta investigação terá sido das primeiras actividades experimentais no campo da Química. No século XVII as notícias das primeiras investigações sistemáticas, como as realizadas por Boyle, que preparou indicadores vegetais para identificação de acidez de um material e detectou a presença de mercúrio, cobre, chumbo e estanho, recorrendo à precipitação do material em estudo com ácido sulfúrico. Ora, nesta actividade vamos falar acerca da análise qualitativa do amoníaco, com o objectivo de identificar determinados iões ou espécies