Amoniaco

Relatório da Actividade Laboratorial de Química 2009/2010

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RELATÓRIO DA ACTIVIDADE LABORATORIAL
ACTIVIDADE LABORATORIAL
1.1 – Amoníaco e compostos de amónio em materiais de uso comum

OBJECTIVO
Identificar o ião amónio ou amoníaco em alguns produtos de uso corrente.

INTRODUÇÃO
Como se sabe o amoníaco e todos os produtos que dele derivam, e portanto têm na sua constituição os iões amónio ou amoníaco, é usado como fertilizante sob a forma de Sulfato de Amónio, Fosfato de Amónio, entre outros. No nosso dia-a-dia é ainda usado para a produção de nylon, nos fluidos refrigerantes dos frigoríficos e aparelhos de ar condicionado. Uma vasta gama de produtos de limpeza possui amoníaco na sua composição. Ao nível alimentar, o amoníaco é ainda usado na produção de corantes. O amoníaco é corrosivo e tóxico, apresentando-se gasoso à temperatura ambiente, é muito solúvel em água e funciona também como um solvente com características análogas às da água. Nesta actividade pretende-se identificar amoníaco (ião amónio) em diversos produtos de usos comum, para isso recorrer-se-á a diferentes métodos. Todas as misturas que contenham amoníaco ou os seus compostos libertam amoníaco gasoso (NH 3) quando aquecidos moderadamente, após a adição de uma base forte (Hidróxido de Sódio – NaHO). Um dos processos é aproximar o papel vermelho de tornesol de humedecido dos vapores de NH3 e verificar a mudança de cor para azul. Um segundo processo, é aproximar dos vapores de NH 3 uma vareta de vidro humedecida em uma solução concentrada de HCl (Ácido Clorídrico) e verificar a libertação de fumo branco, Cloreto de Amónio (sólido). O terceiro processo consiste em adicionar à amostra, reagente de Nessler (tetraiodomercurato(II) de potássio) e verificar a formação de sólido (precipitado) de cor amarelo-acastanhado que identifica a presença de amoníaco. Por último, adicionase á amostro gota a gota uma solução de Sulfato de Cobre(II) (CuSO 4) e verificar a formação de um precipitado de cor