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O açaí é um fruto da Amazônia. Pesquisas feitas indicam que o açaí ajuda a prevenir o câncer e traz benefícios cardiovasculares. Cientistas da Universidade Federal do Rio de Janeiro descobriram que o açaí pode ajudar na prevenção do câncer de mama. Eles suspeitam que a substância responsável é a antocianina, que da a cor roxa da fruta e é encontrada também na uva, mas em pequena quantidade. Mas não esta garantida que a eficácia do açaí contra o câncer, já que não foram realizados testes humanos. Outro beneficio do açaí é a proteção cardiovascular, tem sido estudado por pesquisadores da Universidade Federal do Pará, que já comprovaram que seu potencial antioxidante e anti-inflamatório. Essas características explicam por que o consumo da fruta pode proteger as artérias, aumentando os níveis de colesterol bom e mantendo estáveis os níveis de colesterol ruim no sangue. Cientistas colocam em evidência o potencial das substâncias da fruta diante de tumores de mama, o comum entra as mulheres. Para que eles chegassem a essa conclusão, os pesquisadores cariocas submeteram células cancerosas do tecido mamário feminino a um extrato feito do açaí. Os resultados foram positivos, houve uma redução na prolifera dessas células e um aumento na ocorrência do apoptose, a morte programada das unidades que formam o tumor, conta Anderson Teodoro, professor do Laboratório de Bioquímica Nutricional da Universidade. Eles ainda não souberam identificar com precisão quais as substancias por trás desse fenômeno, tem a suspeita de que a Antocianina, responsável pela coloração roxa do açaí. Antes de querer atacar o açaí, cabe lembrar que as pesquisas são feitas em laboratórios e não são feitas avaliações em seres humanos para confirmar os resultados.
Investimento para os vasos.
O potencial antioxidante e anti-inflamatório da frutinha é um dos fatores que ajudam a entender também seus benefícios cardiovasculares.
O cardiologista Eduardo Costa,