Vitaminas

Vitaminas

As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças.

Vitamina A
Funções: formação dos ossos , pele , funções da retina , combate radicais livres .
Fontes: fígados de aves , animais e cenoura .
Sua carência provoca : secura na pele , probemas de visão , formação de cálculos renais , diminuicção de glóbulos vermelhos .

Vitamina B1
Funções: atua no metabolismo energético dos açúcares.
Fontes: cereais, carnes, verduras, levedo de cerveja.
Sua carência provoca: beribéri.

Vitamina B2
Funções: atua no metabolismo de enzimas, proteção no sistema nervoso.
Fontes: leites, carnes, verduras.
Sua carência provoca: inflamações na língua, anemias, seborréia.

Vitamina B5
Funções: metabolismo de proteínas, gorduras e açúcares.
Fontes: fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais.
Sua carência provoca: fadigas, cãibras musculares, insônia

Vitamina B6
Funções: crescimento, proteção celular, metabolismo de gorduras e proteínas, produção de hormônios.
Fontes: carnes, frutas, verduras e cereais.
Sua carência provoca: seborréia, anemia, distúrbios de crescimento.

Vitamina B12
Funções: formação de hemácias e multiplicação celular.
Fontes: fígado, carnes.
Sua carência provoca: anemia perniciosa.

Vitamina C
Funções: atua no fortalecimento de sistema imunológico, combate radicais livres e aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
Fontes: laranja, limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango, brócolis, melão, manga.
Sua carência provoca: escorbuto.

Vitamina D
Funções: regulação do cálcio do sangue e dos ossos.
Fontes: fígado, gema de ovos,óleo de peixe.
Sua carência provoca: raquitismo e osteoporose.

Vitamina E
Funções: atua como agente antioxidante.
Fontes: verduras, azeite e vegetais.
Sua carência provoca: dificuldades visuais e alterações neurológicas.

Vitamina k