Vitaminas e minerais
VITAMINAS E MINERAIS
SALVADOR
2011
ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA PROFISSIONAL ROSA GATTORNO
TURMA EFTPRG2011.13N FERNANDA MATOS FERNANDA VITÓRIO HEBYLE SANDES JÉSSICA MATOS LEISIANE QUEIROZ
VITAMINAS E MINERAIS
Trabalho referente à disciplina de Nutrição e Dietética , do curso Técnico em enfermagem, da Escola de Formação Técnica Profissional Rosa Gattorno, solicitado pela Professora Lívia.
SALVADOR
2011
SUMÁRIO
VITAMINAS | 7 | VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS | 7 | VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS | 7 | | | VITAMINA A | 8 | FUNÇÕES | 8 | DEFICIÊNCIAS | 8 | FONTES | 9 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 10 | | | VITAMINA D | 11 | FUNÇÕES | 11 | DEFICIÊNCIAS | 11 | FONTES | 11 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 12 | | | VITAMINA E | 13 | FUNÇÕES | 13 | DEFICIÊNCIAS | 13 | FONTES | 13 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 14 | | | VITAMINA K | 15 | FUNÇÕES | 15 | DEFICIÊNCIAS | 15 | FONTES | 15 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 16 | | | VITAMINA B1 | 17 | FUNÇÕES | 17 | DEFICIÊNCIAS | 17 | FONTES | 17 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 18 | | | VITAMINA B2 | 19 | FUNÇÕES | 19 | DEFICIÊNCIAS | 19 | FONTES | 19 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 20 | | | VITAMINA B3 | 21 | FUNÇÕES | 21 | DEFICIÊNCIAS | 21 | FONTES | 21 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 21 | | | VITAMINA B5 | 23 | FUNÇÕES | 23 | DEFICIÊNCIAS | 23 | FONTES | 23 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 24 | | | VITAMINA B6 | 25 | FUNÇÕES | 25 | DEFICIÊNCIAS | 25 | FONTES | 25 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 26 | | | VITAMINA B7 | 27 | FUNÇÕES | 27 | DEFICIÊNCIAS | 27 | FONTES | 27 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 27 | | | VITAMINA B11 | 29 | FUNÇÕES | 29 | DEFICIÊNCIAS | 29 | FONTES | 29 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 29 | | | VITAMINA B12 | 30 | FUNÇÕES | 30 | DEFICIÊNCIAS | 30 | FONTES | 30 | RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 30 | | | VITAMINA P | 32 | FUNÇÕES | 32