Vitaminas lipossolúveis
3157 palavras
13 páginas
CENTRO UNIVERSITÁRIO LUTERANO DE JÍ-PARANA-CEULJIALESSANDRO CÉSAR
HELUANA AUGUSTA RUAS
KAMILLA LIMA
LISIANE MARCULINO
NAYARA LABENDZ
VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS
JÍ-PARANA
2012
ALESSANDRO CÉSAR
HELUANA AUGUSTA RUAS
KAMILLA LIMA
LISIANE MARCULINO
NAYARA LABENDZ’S
VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS
Trabalho apresentado ao Centro Universitário Luterano de Ji-Paraná - CEULJI, para obtenção de nota na disciplina de Bioquímica Clínica do curso de Farmácia, sob orientação do Professor Marcelo Erik Lopes.
JÍ-PARANA
2012
ALESSANDRO CÉSAR
HELUANA AUGUSTA RUAS
KAMILLA LIMA
LISIANE MARCULINO
NAYARA LABENDZ’S
Vitaminas Lipossolúveis
Trabalho apresentado ao Centro Universitário Luterano de Ji-Paraná – CEULJI, em 08/03/2012, para obtenção de nota na disciplina Bioquímica Aplicada do curso de Farmácia, sob orientação do Marcelo Erik Lopes.
Avaliador
_______________________________________-____________
Marcelo Erik Lopes - CEULJI Nota
Ji-Paraná
2012
“Que os teus alimentos sejam os teus remédios, que os teus remédios sejam os teus alimentos.” Hipócrates o pai da medicina 400 A.C
RESUMO
O estudo das vitaminas é relativamente novo, e de extrema importância, como ela age em conjunto para o manutenção da homeostasia, as vezes agindo como um hormônio, ou uma ou manutenção da parede celular, reagindo entre elas ou com enzimas, mesmo sendo muito importante sua ingestão não precisa ser diária pois ela fica armazenada no fígado e no tecido adiposo, e se for ingerido em altas doses durante um tempo prolongado ela leva a uma hipervitaminose causando sérias doenças,
Palavras Chave: Vitaminas, deficiencia, função, toxicidade
SUMMARY
The study of vitamins is relatively new and extremely important, how they act together tomaintain homeostasis, the veses acting as a hormone, or one or the maintenance of cell wall, between them or reacting with enzymes, it is very important their daily intake need not be as it is stored in liver and adipose tissue, and if ingested in high doses for