vitaminas b3
Vitamina B3 é um dos 8 tipos do complexo B.
É uma vitamina hidrossolúveis, não sendo acumulada em altas doses no organismo, pois é eliminada pela urina;
Há duas formas: niacina e nicotinamida;
Necessita-se de uma ingestão quase diária para a reposição dessa vitamina;
Deficiência de vitamina B3 é uma raridade no mundo desenvolvido.
Algumas vitaminas do Complexo B podem ser encontradas como co-fatores de enzimas, desempenhando a função de coenzimas.
Iniciou-se como termo Pelle agra, em italiano pele áspera, doença conhecida há séculos na Itália.
Em 1914, postulou-se que a pelagra era uma doença carencial cujos principais sintomas são dermatite descamativa, acompanhada por rachaduras e pigmentação nas regiões expostas ao sol; lesões no sistema nervoso central e anormalidades disgestivas.
Pouco tempo depois demonstrou que se podia curar a pelagra com carne fresca, ovos e leite.
Depois verificaram ser também um componente hidrossolúvel, termo estável que acompanhava o complexo B.
A vitamina B3, também conhecida como Niacina, vitamina PP ou ácido nicotínico
É uma vitamina hidrossolúvel cujos derivados (NAD+, NADH, NADP+ e NADPH) desempenham importante papel no metabolismo energético celular e na reparação do DNA;
É uma vitamina hidrossolúvel cujos derivados (NAD+, NADH, NADP+ e NADPH) desempenham importante papel no metabolismo energético celular e na reparação do DNA;
Remover substâncias tóxicas do corpo;
Regulação do metabolismo dos carboidratos, proteínas e ácidos graxos;
Auxiliar a produção de hormônios esteróides pelas glândulas supra-renais, como os hormônios sexuais e os relacionados ao estresse. Além de cortisona, tiroxina e insulina.
É componente de 2 coenzimas, o NAD e o NADP, que são necessárias para a utilização de gorduras, respiração celular e produção de glicose.
A niacina é necessária para o metabolismo lipídico, para a respiração tecidual e para