Vitamina B9
O Acido folico se torna indispensavel na gestacao , pois ajuda na lactacao (Reduzindo a anomalia fetal, sendo o defeito do tubo neural causador da espinha bífida). A folacina também é responsável por melhorar as ulcerações orais, auxiliar no tratamento da depressão, ajudar na prevenção de doenças cardíacas, derrame e controlar a hipertensão.
Fontes Naturais
As melhores fontes de ácido fólico ou folacina são:
• Fígado;
• Feijões roxos;
• Feijões manteiga (fava);
• Vegetais folhosos verde-escuros (como espinafre, aspargo, brócolis, alface);
• Carne magra;
• Batatas;
• Pão integral.
• Amendoim;
• Milho;
O preparo destes alimentos e criterioso, pois cerca de 50 a 95% do ácido fólico é oxidado (reage com o oxigênio) e destruído quando o alimento é cozido ou processado.
Aspectos Nutricionais
- A Ingestao dos alimentos rico em Acido folico e folacina: beneficia a saude da pele e cabelos; Auxilia no sistema imunologico , circulatorio , nervoso; Ajuda no combate ao cancer de mama e do colon; Antitoxico; Combate os parasitas intestinais; Combate o envenenamento alimentar; Diminui o risco de aterosclerose.
- A falta de Acido folico e folacina e causada:
Ingestão inadequada da vitamina; Situações que aumentam a necessidade: gravidez, anemias, doenças renais crônicas, dentre outras; Uso prolongado de alguns medicamentos: metotrexato (fármaco utilizado no tratamento da artrite reumatoide); anticoncepcionais, antiácidos,
- O que acontece com o