Viscosidade de líquidos

VISCOSIDADE DE LÍQUIDOS

Introdução
A viscosidade é a resistência que um fluído apresenta para escoar uma camada sobre outra. Embora seja possível variar a forma de qualquer líquido por aplicação de força, a extensão dessa variação de forma depende da grandeza da força, do tempo em que ela é aplicada e da viscosidade do líquido. A viscosidade varia muito, sendo maior em substâncias como óleos lubrificantes pesados, e menor em líquidos como água e benzeno.
A força necessária para fazer deslizar, uma após outra, duas superfícies paralelas de um líquido com uma velocidade determinada, dependerá diretamente da viscosidade do líquido e das áreas das superfícies, e inversamente da distância perpendicular às duas superfícies.
O viscosímetro permite uma determinação simples do coeficiente de viscosidade à partir de um padrão. Neste caso as medidas de viscosidade são feitas por comparação entre o tempo de vazão de um fluído de viscosidade conhecida, geralmente água, e o de um fluído de viscosidade desconhecida, uma vez que uma medida absoluta do coeficiente de viscosidade é difícil.

Objetivo
Medida de viscosidade relativa de alguns líquidos à vá ias temperaturas, utilizando o viscosímetro.

Materiais utilizados:
- suporte universal
- mufa
- garra metálica
- proveta
- viscosímetro
- água destilada
- etanol
- detergente 5%
- detergente 40%
Procedimento
1. Montar a aparelhagem conforme a instrução do técnico
2. Medir 12mL de água destilada utilizando a proveta
3. Verificar a temperatura da água utilizando o termômetro eletrônico
4. Colocar 12mL de água destilada no viscosímetro
5. Utilizando o pipetador, “subir” a água até o ponto indicado pelo técnico
6. Começar a cronometrar o tempo de escoamento da água de um ponto sinalizado no viscosímetro até outro
7. Anotar os dados obtidos sobre o tempo de escoamento
8. Repetir o procedimento 3 vezes com o mesmo líquido para diminuir os erros de cronometragem