Vinho Verde
VINHO VERDE
ANÁLISE DO MERCADO, DO MACRO-AMBIENTE E DO
AMBIENTE COMPETITIVO
Ana Francisca Ferreira Pizarro 5831 ; Anabela Martins Macedo
5766 ; Cátia Sofia da Silva Pereira Lima 5903 ; Joana Cruz
Mendes Pimenta Machado 5813; Maria Inês Lopes Sampaio
5755 (GDB3)
Professor Francisco Coelho, Fundamentos de Marketing
RESUMO: Este trabalho tem como principal objectivo a realização e análise do mercado, do macroambiente e do ambiente competitivo do Vinho Verde.
ESCOLA SUPERIOR DE PORTO, DEZEMBRO, 2013
ÍNDICE
INTRODUÇÃO .............................................................................................................................. 4
1.
LA :................................................ 5
2.
IDENTIFICAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO MERCADO ..................................... 7
2.1.
Dimensão do Mercado Português .............................................................. 7
2.2.
Taxa de crescimento do mercado (volume e valor) ........................... 10
2.3.
Dimensão do Mercado Português por regiões Volume e Valor ...... 11
2.4.
Canais de distribuição dos produtos em análise e respectivos
pesos, bem como a sua dimensão em volume e valor? ................................... 14
3.
IDENTIFICAÇÃO DO PERFIL DA PROCURA ............................................................ 21
3.1.
Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho
com base nos dados referentes ao ano de 2012? ............................................. 21
3.2.
Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho
(nos últimos 30 dias) com base nos dados referentes ao ano de 2012? ... 27
3.3.
Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho em
casa e fora de casa com base nos dados referentes ao ano de 2012? ........ 33
3.4.
Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho por
origens (para