Vinho Verde

6776 palavras 28 páginas
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VINHO VERDE
ANÁLISE DO MERCADO, DO MACRO-AMBIENTE E DO
AMBIENTE COMPETITIVO
Ana Francisca Ferreira Pizarro 5831 ; Anabela Martins Macedo
5766 ; Cátia Sofia da Silva Pereira Lima 5903 ; Joana Cruz
Mendes Pimenta Machado 5813; Maria Inês Lopes Sampaio
5755 (GDB3)
Professor Francisco Coelho, Fundamentos de Marketing
RESUMO: Este trabalho tem como principal objectivo a realização e análise do mercado, do macroambiente e do ambiente competitivo do Vinho Verde.

ESCOLA SUPERIOR DE PORTO, DEZEMBRO, 2013

ÍNDICE

INTRODUÇÃO .............................................................................................................................. 4
1.

LA :................................................ 5

2.

IDENTIFICAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO MERCADO ..................................... 7
2.1.

Dimensão do Mercado Português .............................................................. 7

2.2.

Taxa de crescimento do mercado (volume e valor) ........................... 10

2.3.

Dimensão do Mercado Português por regiões Volume e Valor ...... 11

2.4.

Canais de distribuição dos produtos em análise e respectivos

pesos, bem como a sua dimensão em volume e valor? ................................... 14
3.

IDENTIFICAÇÃO DO PERFIL DA PROCURA ............................................................ 21
3.1.

Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho

com base nos dados referentes ao ano de 2012? ............................................. 21
3.2.

Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho

(nos últimos 30 dias) com base nos dados referentes ao ano de 2012? ... 27
3.3.

Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho em

casa e fora de casa com base nos dados referentes ao ano de 2012? ........ 33
3.4.

Número e perfil sócio demográfico dos consumidores de vinho por

origens (para

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