VIABILIDADE DE UMA FRANQUIA SUBWAY

URI – UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES
PRÓ-REITORIA DE ENSINO
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
CAMPUS DE FREDERICO WESTPHALEN-RS
CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

PROJETO DE VIABILIDADE PARA UMA FRANQUIA SUBWAY ® EM FREDERICO WESTPHALEN

JUAN LOCATELLI
TAUANE DE VARGAS GAIER

Frederico Westphalen, junho de 2015.

SUMÁRIO EXECUTIVO

A crescente preocupação com a saúde faz com que o ramo de alimentação saudável esteja em pleno crescimento. A franquia em questão é considerada um modelo de sucesso por sua diferenciação de produto, estrutura organizacional e suporte ao franqueado.
Neste plano de negócios as seguintes atividades foram desenvolvidas: inicialmente, foi feita a identificação da oportunidade de mercado e uma caracterização da empresa e seu histórico.
Em seguida, foi desenvolvida uma análise de mercado avaliando os pontos fortes e fracos, as ameaças e oportunidades, sendo verificado que o mercado encontra-se em plena expansão, onde as oportunidades sobressaem às ameaças e os pontos fortes superam os pontos fracos, no ambiente organizacional.
A análise de concorrentes determinou cinco concorrentes indiretos e um direto, verificou-se que o número de concorrentes não é significativo, e o nível de competitividade deste empreendimento é alto comparado ao número de concorrentes, portanto, pode-se afirmar que a empresa tem grande potencial de competir de forma adequada com seus concorrentes diretos e indiretos.
Quanto à escolha da localização do empreendimento, ficou determinado a cidade de Frederico Westphalen, por ser a principal cidade do Médio Alto Uruguai com destaque por ser um polo universitário de referencia e em seguida foi constatado que o melhor local para receber a empresa é o perímetro da URI, pelo fato de do publico alvo ser estudantes universitários que preocupan-se com alimentação saudável e lanches rápidos.
A partir da análise financeira ficou