variaves tecnologica e ambiental

Equipamentos

A posição e a distribuição das máquinas e equipamentos, balcões de atendimento, depósitos, entre outros é importante para a integração dos serviços a serem executados por sua empresa a fim de atingir satisfatoriamente a produção desejada. Assim, você deve lembrar que a harmonia entre o layout interno ( ambiente, decoração, facilidade de movimentação, luminosidade, entre outros) e o layout externo (vitrinas, fachada, letreiros, entradas e saídas, estacionamento, entre outros) e os benefícios decorrentes são algumas das impressões que o cliente levará de sua empresa.

Alguns equipamentos necessários:

- Chopeiras elétricas;
- Balcões de frios;
- Balcões frigoríficos;
- Geladeiras;
- Liquidificadores;
- Freezers,.... etc.

Obs. A compra da chopeira merece atenção: a elétrica é mais econômica e prática, mas a mecânica - com câmara frigorífica e serpentina longa - garante qualidade à bebida.
Pode-se levar em conta a possibilidade de que uma das companhias fabricantes de chope mostre interesse em subsidiar desde a compra da chopeira até os letreiros luminosos caso haja previsão de movimento significativa.

Fonte: sebrae-sc.com.br

Gestão Ambiental
A Sondagem sinaliza que a questão ambiental está cada vez mais integrada ao planejamento das empresas. Cerca de 80% das empresas pesquisadas realizaram procedimentos gerenciais associados à gestão ambiental, sendo que as indústrias de grande porte adotaram tais medidas em proporção maior do que as de pequeno e médio porte (87,7% e 72,2%, respectivamente).
Os setores de Bebidas (91,7%), Farmacêutico (85,7%), Química (84,7%), Produtos Alimentares (84,2%), Minerais Não-Metálicos (82,5%), Madeira (82,1%) e Material de Transporte (81%) destacaram-se como os que mais implementaram medidas gerenciais associadas à gestão ambiental. O setor de Vestuário e Calçados foi o que apresentou o menor índice de atuação relacionada à gestão ambiental (58,8%).
Indagadas sobre as