VAREJO
1. DEFINIÇÃO 4
2. O SETOR NO BRASIL 5
2.1 Economia 5
2.2 Mercado 6
2.3 Consumo 8
3. COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR 9
4. IMPORTÂNCIA DO MARKETING PARA O VAREJO 10
5. 4 P’S E 4 C’S DO VAREJO 11
5.1 4 P’s 12
5.2 4 C’s 13
6. INTERNACIONALIZAÇÃO DO VAREJO 14
7. O QUE ESPERAR DO SETOR VAREJISTA EM 2013 16
1. DEFINIÇÃO
Varejo é um termo usado para designar os setores de comércio que vendem diretamente para os consumidores finais. As atividades do comércio varejista são importantes, pois geram uma grande quantidade de empregos no Brasil. Antes de começar a falar sobre o setor varejo, vale uma ressalva sobre as diferenças entre varejistas e atacadistas.
Deve-se ressaltar que ambos, atacadistas e varejistas, auxiliam a colocar o produto do fabricante no mercado, cada um com estratégias de operação diferentes. Os atacadistas adquirem as mercadorias dos fabricantes e as vendem para os varejistas, que, por sua vez, vendem-nas para o consumidor final. No processo de satisfazer às necessidades dos clientes, tanto varejista quanto atacadista tomam as decisões a respeito de compra e manuseio das mercadorias, informando os clientes e os fornecedores, assim como vendendo os produtos.
Os primeiros estabelecimentos inovadores foram às lojas Sears, que contavam com estabelecimentos novos, layout revolucionário, gôndolas de separação de mercadorias dispostas em seções sinalizadas.
O primeiro supermercado brasileiro foi o Sirva-se em 1953, na cidade de São Paulo, pertencente a Souza Cruz. Este apresentava um novo conceito de comercialização de produtos alimentícios para o brasileiro, que timidamente entrava em contato com a modernidade trazida pela televisão. Institucionalmente, os supermercados tiveram que aguardar por mais de uma década para vivenciar seu período de expansão.
Somente em 1968 os supermercados foram reconhecidos de forma oficial como categoria diferenciada de varejo de alimentos e com uma incidência tributária própria.