vantagens e desvantagens da agricultura organica

Vantagens:
1. São Nutritivos e Saborosos: Os orgânicos conservam propriedades como vitaminas, sais minerais e proteínas. Não contêm substâncias tóxicas e nocivas, pois não usam pesticidas convencionais. Já os alimentos de origem animal não estão contaminados por medicamentos aplicados na pecuária convencional.
2. Amparo ao Pequeno Produtor: Adquirindo orgânicos contribui-se com a redução do êxodo rural e ajuda-se a acabar com o envenenamento por agrotóxicos em cerca de 1 milhão de agricultores no mundo. Assim, as pequenas propriedades poderão manter-se sem dívidas pela compra de insumos químicos.
3. Solos Férteis: A agricultura orgânica poderia reverter a situação de perda de solo fértil pela erosão em função do uso inadequado de práticas agrícolas convencionais.
4. Biodiversidade: A Agricultura Orgânica preserva sementes e impede o desaparecimento de muitas espécies, fortalecendo o ecossistema.
Desvantagens:
1. Alimentos orgânicos geralmente custam 10 a 40% a mais do que os produzidos convencionalmente.
2. Pesquisadores dizem que o alimento orgânico é menos seguro, especialmente por problemas relacionados à sua conservação, pois os males provocados por alimentos mal conservados seriam maiores do que o consumo de produtos químicos em níveis convencionais. Há também maior risco de que os orgânicos apresentem doenças como vírus e fungos.
3. A agricultura tradicional diz que as práticas de agricultura orgânica causam mais danos que as convencionais. Por exemplo, diz que preparar a terra usando o herbicida glifosato reduz sua erosão em comparação com o uso de um arado. Além disso, fazendas orgânicas usam mais terra para produzir a mesma quantidade de alimento.
4. Outro ponto é que ela só funciona porque as doenças e as pragas são barradas pelo controle feito pelas fazendas convencionais, não se disseminando assim às orgânicas. Se a agricultura orgânica se tornasse universal, as pestes se tornariam um grande problema.
5. Os críticos da agricultura orgânica