NOVO TRABALHO POLITÉCNICO

GOVERNO DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
SECRETARIA ESTADUAL DA EDUCAÇÃO
20ª CRE-PALMEIRA DAS MISSÕES
CE. DR. DORVALINO LUCIANO DE SOUZA
CERRO GRANDE-RS
ENSINO MÉDIO INTEGRADO

AGRICULTURA ORGÂNICA

FERNANDO ORSO

Orientador: Eleandro Moi

CERRO GRANDE, SETEMBRO DE 2015

Tema e Delimitação do tema
Tema: Agricultura orgânica.
Delimitação do tema: Produção de alimentos orgânicos.
Problemas
O que é agricultura orgânica?
Qual a diferença de alimento orgânico e não-orgânico?
Quais são as vantagens e as desvantagens da agricultura orgânica?
Quais as dificuldades de produzir alimentos orgânicos?
Principais selos ecológicos de certificações brasileiros.
Justificativa
Este projeto surge a partir da necessidade de compreender melhor a agricultura orgânica, podendo transmitir para as pessoas um entendimento viável e um conhecimento amplo visando que poucas pessoas sabem sobre este assunto. Percebe-se, também que a prática dessa agricultura não é muito comum na nossa microrregião por motivo de falta de informações e de incentivo.
Conhecimentos prévios Os alimentos orgânicos são alimentos que prezam o respeito do meio ambiente e a qualidade do alimento, não utilizando nenhum tipo de agrotóxico e nenhum tipo de produto que possa prejudicar o consumidor
Objetivo Geral
Compreender o processo de produção de alimentos orgânicos, bem como ampliar os conhecimentos para a aplicação de técnicas de produção orgânica na propriedade de minha família.
Objetivos Específicos
Explicar o que é a agricultura orgânica.
Conhecer as dificuldades dos produtores e como elas podem ser resolvidas.
Destacar as diferenças entre agricultura orgânica e convencional.
Mostrar os benefícios à saúde que os alimentos orgânicos trazem.
Estudar a viabilidade econômica da produção orgânica.
Metodologia
Esta pesquisa será realizada por meio de revistas, artigos acadêmicos, websites, PDFs, vídeos, etc.
Linha de pesquisa
Ecobionomia, Tecnologia e Ciência.
Introdução
A agricultura orgânica é um