valor nutricional

Valor nutricional da acerola
Curiosidades:
A árvore da acerola chama-se aceroleira. É um arbusto de aproximadamente 3 metros de altura. Aacerola é uma fruta de cor vermelha que possui um sabor ácido-azedo e o cheiro é semelhante ao da maça.
Existem diversas espécies de acerolas, porém as mais plantadas no Brasil são: cabocla, cereja, apodi, frutacor, olivier, roxinha e rubra.
A acerola é uma fruta típica de regiões tropicais e subtropicais, pois necessita muito dos raios solares no seu processo de vida.
A acerola possui aproximadamente um grama de Vitamina C (ácido ascórbico).
Além da vitamina C, a acerola apresentação boas quantidades de: cálcio, ferro, fósforo, vitamina A, B1, B2 e B3.

Imagem: Acerola
Abaixo veja a tabela de valor nutricional

Tabela Nutricional
Acerola
Quantidade
100 gramas
Água (%)
90,5
Calorias (Kcal)
33
Proteína (g)
0,9
Carboidrato (g)
8,0
Fibra Alimentar (g)
1,5
Colesterol (mg) n/a Lipídios (g)
0,2
Ácido Graxo Saturado (g) n/a Ácido Graxo Mono insaturado (g) n/a Ácido Graxo Poli insaturado (g) n/a Cálcio (mg)
13
Fósforo (mg)
9
Ferro (mg)
0,2
Potássio (mg)
165
Sódio (mg) traços Vitamina B1 (mg) traços Vitamina b2 (mg)
0,04
Vitamina B6 (mg) traços Vitamina B3 (mg)
1,38
Vitamina C (mg)
941,4

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