Técnicas de medidas de massa, volume e temperatura

1.0 OBJETIVO:
• Usar corretamente e ler: termômetro, balança, provetas e pipetas.
• Utilizar algarismos significativos.
• Distinguir o significado de “precisão e exatidão”.

2.0 INTRODUÇÃO TEÓRICA:
Todas as medidas de uma propriedade física ou química estão afetadas por uma incerteza, chamada em geral erro, desvio ou imprecisão da medida. Por isso, os resultados das medidas devem ser expressos de modo tal que se possa avaliar a precisão com que elas foram feitas (ou calculadas).
No desenvolvimento de atividades no laboratório é de extrema importância saber aferir corretamente uma medida representada nos instrumentos. Uma das mais comuns e importantes operações de laboratório é a determinação de massa (ou pesagem), volume e temperatura, para que haja uma familiarização dos instrumentos, bem como suas funções , sua classificação e utilização.
O cuidado com a escolha do tipo de instrumento específico e com a técnica adequada para a realização desse tipo de atividade é de fundamental importância para a obtenção de resultados confiáveis e precisos em qualquer atividade laboratorial. Tudo isto por que, os instrumentos por mais que sejam sofisticados, apresentam erros que devem ser considerados, para que ao final haja resultados mais precisos e seguros.
Existe uma imensa variedade de coisas diferentes que podem ser medidas sob vários aspectos, sendo que cada um desses aspectos (comprimento, massa, volume) implica numa grandeza física diferente. Um bom experimentador deve, além de manusear bem os instrumentos, levar em consideração seus erros e, assim, minimizar suas influências nos resultados de uma medição. 3.0 PARTE EXPERIMENTAL:
3.1 MATERIAS UTILIZADOS:

• Termômetro de mercúrio (precisão: 150ºC);
• Bastão de vidro;
• Béquer (100 mL);
• Béquer (600ml);
• Proveta (25ml);
• Pipeta volumétrica (25ml);
• Conta gotas;
• Vidro de relógio;
• Espátula metálica;
• Balança (semi-analítica e analítica).

3.2 REAGENTES:
• Gelo;
• Cloreto