Treinamento copeira
H2O – HEPERHIDRICA
GXA- HIPOGRAXA
LAX- LAXANTE
Fe- HIPERFERRICA
K-HIPOCALÊMICA
Na- - HIPOSSÓDICA
IRC- INSUFICIENCIA RENAL CRONICA
LIQ- LIQUIDA
LIQ- HIPERHIDRICA
OBST – OBSTIPANTE
PNT – HIPOPROTEICA
N- NORMAL
DB- DIETA P/ DIABETICO
DM- DIETA P/ DIABETICO
Br K – BRANDA HIPOCALEMICA
PAST – PASTOSA
S/IRRIT- SEM IRRITANTE
K- HIPERCALEMICA
S/LACT – SEM LACTOSE
* ALIMENTOS COM K- HIPERCALEMICA
CENOURA, BETERRABA, LEITE , LARANJA , FIGADO, FEIJÃO
* ALIMENTOS COM K – HIPOCALEMIA
INHAME, CHUCHU, CAJU
*ALIMENTOS PERMITIDO PARA MR(MINIMA DE RESIDUOS)
MACARRÃO, CARÁ, MELAÇO
OBS: PACIENTE EM PRE OU POS OPERATORIO, PARA EXAME
*ALIMENTOS RICOS EM FERRO Fe-HIPERFERRICA
FIGADO, FEIJÃO, BETERRABA.
*ALIMENTOS LAXANTE – LAX
MAMÃO, AMEIXA PRETA, BETERRBA
*ALIMENTOS FLATULENTOS –GASES
OVO,FOLHAS REPOLHO
*DIETA SEM FLATULENTOS
ALIMENTOS NÃO VÃO PARA DIETA
*ALIMENTOS RICO EM SODIO – IRC/HIPOSSODICA- SEM SAL. NÃO PODEM IR QUEIJOS AMARELOS, SOPAS, FEIJÃO
DIETA PARA :
1 IRC : CONTROLAR A QUANTIDADE DE LIQUIDOS
2 HIPOGRAXA /HIPOLIPIDICA - POUCA GORDURA
3 HIPORALERGENICA – ALIEMTOS ALERGICOS
4 LAXANTE : PROBLEMA DE INTESTINO PRESO
5 SEM IRRITANTES: ALIMENTOS QUE CAUSA IRRITAÇÕES GASTRICAS
6 LIQUIDA DE PROVA ? CHÁ , SUCOS COADOS (EXAMAE DE TESTE) EX COMA
7 OBSTIPANTE : PROBLEMA DE DISENTERIA (PRENDER INTESTINO)
8 HIPERHIDRICA : PRECISA AUMETO DE LIQUIDOS (DESIDRATAÇÃO)
HIPO = POUCO CALORIA
HIPER = MUITO
CLASSIFICAÇÃO DA DIETA
NORMAL: NÃO EXIGE MODIFICAÇÃO
BRANDA: QUANDO APRESENTA ALGUMA DIFICULDADE, NÃO PODE CONTER ALIMENTOS CRUS.
LIQUIDA:
LIQUIDA PASTOSA: DIFICULDADE DE INGULIR
PASTOSA: DIFICULDADE DE MASTIGAR (PAPAS)
LIQUIDA – DIFICULDADE DE INGULIR (PREPARAÇÃO LIQUIDAS)
NOÇÕES DE NUTRIÇÃO
NUTRIÇÃO: ESTUDA OS ALIMENTOS
NUTRIENTES: É O RESULTADO DA DIGESTÃO DOS ALIMENTOS
ALIMENTAÇÃO: É SUBSTANCIA UTILIZADA PELOS