Transgenicos: usar ou não usar?

TRANSGÊNICOS: USAR OU NÃO USAR?
TRANSGENICS: USE OR NOT USE?

Antonio Sebastião Cunha* Acadêmico em Nutrição – 5° Período, Universidade Potiguar – Mossoró/RN. Email: [e-mail]| Francinês Medeiros de Queiroz* Acadêmico em Nutrição – 5° Período, Universidade Potiguar – Mossoró/RN. Email: [e-mail]| Jannyni Gomes Firmino* Acadêmico em Nutrição – 5° Período, Universidade Potiguar – Mossoró/RN. Email: [e-mail]| Letícia de Moura Félix* Acadêmico em Nutrição – 5° Período, Universidade Potiguar – Mossoró/RN. Email: [e-mail]| Marcella Raíssa de Souza Fernandes Bezerra* Acadêmico em Nutrição – 5° Período, Universidade Potiguar – Mossoró/RN. Email: [e-mail] Fernanda Menezes Dantas* Docente da Universidade Potiguar – Mossoró/RN. Email: [e-mail]

RESUMO: Com o advento da biotecnologia e avanço das técnicas agrícolas surgiram os transgênicos e, com eles, acirrados debates vêm ocorrendo mundialmente. Os Organismos Geneticamente Modificados (OGM’s), comumente conhecidos como transgênicos, são definidos como alimentos obtidos por meio de técnicas de laboratório que permitem manipular características genéticas de plantas e animais. O presente artigo de revisão visa aprofundar o conhecimento acerca dos transgênicos, enfatizando os fatores positivos e negativos sobre sua produção, consumo e relação com a sustentabilidade e saúde humana. O Brasil é hoje um dos maiores produtores deste tipo de alimento. Nos dias atuais, muito se questiona sobre a produção, regulamentação, consumo e biossegurança que estes alimentos podem trazer, uma vez que são escassos os estudos sobre sua relação com a saúde humana e meio ambiente. Conclui-se que é necessária a realização de mais estudos científicos e conclusivos sobre a ação dos transgênicos sobre a biodiversidade e segurança alimentar.

PALAVRAS-CHAVE: Transgênicos, Segurança Alimentar, Sustentabilidade, Rotulagem.

ABSTRACT: With the