trabalho sorvetes rochinha

BRIEFING

1 SORVETES ROCHINHA

1.1 DADOS CORPORATIVOS

Origem: Brasil
Fundação: 1981
Fundador: Rodolfo Rocha Medeiros
Sede mundial: São Sebastião, São Paulo
Proprietário da marca: Sorvetes Rochinha
Capital aberto: Não
Presidente: José Lopes de Barros
Gerente administrativa: Juliana Lopes
Faturamento: 11 milhões (2012)
Lucro: Não divulgado
Lojas: 13
Presença global: Não (presente somente no Brasil)
Funcionários: 250
Segmento: Sorveteria
Principais produtos: Picolés e sorvetes
Ícones: Os picolés de frutas
Slogan: Impossível resistir à fruta!
Website: www.sorvetesrochinha.com.br

1.2 HISTÓRICO DA EMPRESA

A Sorvetes Rochinha foi fundada em 1983 pelo Sr. Rocha como uma fábrica de sorvetes artesanais. Em 1992, o Sr. José Lopes comprou a fábrica e adquiriu a patente da marca. A partir daí, foram implementadas uma série de mudanças na empresa, como a estrutura física da fábrica, a receita dos sorvetes, a escolha das matérias-primas e cursos para os funcionários. Desde então, é visível a preocupação da empresa com novidades do mercado e a qualidade de seus produtos.
É importante destacar que sua fábrica é a mesma desde 1992, exceto pelo maquinário, que se modernizou, emprega diretamente vinte funcionários e ainda produz trinta mil picolés por dia, conseguindo uma produção que cresce em torno de 20% ao ano.
Rapidamente os famosos picolés invadiram outras praias do litoral paulista. A partir de 2001, a marca em uma atitude ousada resolveu subir a serra. Os sorvetes começaram a aparecer em padarias, docerias e lojas de conveniência da capital paulista. Sua aposta mais ousada aconteceu em 2006, quando foi inaugurada a primeira sorveteria na capital paulista, localizada na Alameda Santos, um dos endereços mais nobres dos Jardins.

1.3 MISSÃO, VISÃO E VALORES

1.3.1 MISSÃO

Proporcionar contínua satisfação aos consumidores dos Sorvetes Rochinha, produzindo-os com alta qualidade, sabores exclusivos e muito