Trabalho sobre apicultura
1. INTRODUÇÃO 2.1. Apicultura e o mercado
Este trabalho tem como objetivo estudar a viabilidade econômica da instalação de um apiário no município de Montes Claros – MG Apicultura é uma forma de o homem preservar o seu habitat natural, pois o sucesso dessa atividade se deve também à existência de um pasto apícola variado e constante nas proximidades dos apiários, composto, no caso presente, de floradas silvestres e eucaliptos, principalmente. A apicultura é hoje considerada uma das grandes opções para a agricultura familiar por proporcionar o aumento de renda, através da oportunidade de aproveitamento da potencialidade natural de meio ambiente e de sua capacidade produtiva.
A apicultura é a arte de criar abelhas (Apis mellifera L.), com o objetivo de proporcionar ao homem produtos derivados como o mel, cera, geléia real, própolis, pólen, e, ainda, prestar serviços de polinização às culturas vegetais (Moreira, 1993).
No Brasil, esta atividade teve início em 1839 com abelhas “mansas” vindas da Europa e em 1956 foram introduzidas abelhas africanas, mais produtivas, porém mais agressivas. Estas abelhas acabaram cruzando com as européias, resultando as abelhas africanizadas (Mendes, 1999).
A ampla área territorial de nosso país, com variada