Trabalho de umbu

Introdução:
O umbuzeiro ou imbuzeiro é uma das árvores principais que compõe o bioma Caatinga. Árvore robusta de copa larga, casca grosa e acinzentada. Suas raízes atingem um metro de profundidade e são como reservatórios de água; as batatas servem para guardar o liquido para os tempos sem chuvas. As folhas são penadas terminando em um folíolo. Os frutos possuem poupa grossa quando maduros e um caroço que chega a dez por cento do total da fruta. A floração acontece entre os meses de agosto a novembro sempre com as primeiras chuvas. As flores são brancas distribuídas em um cacho piramidal, ou seja, panícula. Os frutos começam a cair entre outubro e fevereiro após sessenta dias da florada. A árvore pode chegar aos cem anos de idade. Uma característica desta planta é a perda total das folhas nos períodos secos. Muito comum no inicio das chuvas é ver árvores carregadas de flores com quase ou nenhuma folha. Os animais apreciam muito o umbu, os caprinos e bovinos também gostam bastante das folhas. As pragas: cochonilhas, cupins, lagarta-de-fogo, mosca-branca e abelha erapuá.
Muito apreciado em forma de doces, geléias, sucos e sorvetes. O sabor tem um azedinho próprio. O umbu no Sertão além do valor simbólico existe também o econômico.
Pode ser cultivado a parti do caroço, com estacas ou através da enxertia.

Objetivos: Processos de plantação e enxertia para melhoramento do umbu.

Material:

Sementes - A semente de umbu pode ser conservada por vários anos se não for atacada pelo gorgulho. Após ser utilizada pelos caprinos, bovinos, ovinos e outros animais, já vem enriquecida em nitrogênio e outros nutrientes com uma capacidade de germinação acima de 80%. Quando o umbu é consumido fresco a sua semente deve ser guardada por um período de 6 meses para só então ser plantada. Porém, se o agricultor ou agricultora pretende plantar logo, deve tratá-la. Primeiro, deve deixá-la em um balde, com uma parte de esterco para três partes de água, por 12 horas. Depois, deve-se coar e