Trabalho de grupo
INTRODUÇÃO 3
INTRODUÇÃO
Depois de analisar alguns comércios, resolvemos pesquisar em uma padaria, aqui próxima dos grandes comércios da cidade. Primeiramente é uma microempresa e sofrem diretamente tanto problemas relacionados à macroeconomia, devido a muitas mudanças da economia, variações cambiais, juros altos e de difícil acesso, quanto microeconômicos devido a forte concorrência com os supermercados e hipermercados e suas grandes variedades tanto nos produtos quanto nas formas de pagamentos. Além disso, quisemos fazer uma homenagem ao proprietário que vem a décadas trabalhando com muita dificuldade, essas principalmente pelas políticas econômicas e altos impostos que penalizam mais os pequenos que os grandes varejistas.
2 – PRIMEIRO DESAFIO: MACROECONOMIA E MICROECONOMIA
2.1: A) IDENTIFIQUE A EMPRESA E OS PRODUTOS POR ELA COMERCIALIZADOS
A empresa visitada pelo grupo chamasse Leopoldina uma das melhores e famosas padarias de nossa cidade. Os produtos por eles comercializados são Pães frescos de diversos tipos, quentinhos a toda hora – Frios – Lanches – Bebidas – Vinhos nacionais e Importados – Azeites – Temperos – Massas de fabricação própria – Bolos doces e tortas – Chocolates Finos – Artigos para Churrascos – Utensílios para Cozinha – Restaurante Self Service por quilo – Café da Manhã Completo – Música ao vivo. Ambiente moderno e agradável.
2.2: B) IDENTIFICANDO O PERFIL DOS CLIENTES E DAS PESSOAS FISICAS DA EMPRESA
Como podemos observar em nossa visita, a padaria recebe uma grande clientela apesar da concorrência está sempre cheia de clientes bem vestidos, muitos empresários da região, donas-de-casa para buscar o pão de cada dia, possuindo uma grande diversidade de classes de pessoas que frequentam o lugar. Os funcionários são bem competentes, fazem um bom atendimento ao cliente e