TRAB ALIMENTOS

Anhanguera Educacional Ltda
Farmácia – Matutino

Ângela Maria Baptista Ra: 8207967038
Cristiane de Souza Lima Ra: 9019432636
Fernanda Tedesco Nogueira Ra: 8075848768
Gisele Aparecida Delfino Ra: 8824347522
Maria da Conceição Matias da Silva Ra: 9017397400
Simone Teixeira Tedesco Ra: 8075848809
Talita Ferreira Martins Ra: 2951593879

Farmacêutico - Alimentos

Osasco
2015

1 Farmacêutico em Alimentos e Bromatologia
O farmacêutico que atua na área de alimentos normalmente exerce suas atividades nas indústrias de alimentos. Várias são as funções aos farmacêuticos, entre elas:
Desenvolver métodos de obtenção de produtos alimentares para uso humano e veterinário.
Análise bromatológica e toxicológica
Realização de controle microbiológico
Químico e físico-químico das matérias-primas e produtos acabados.
Atuação no desenvolvimento
Produção e controle de qualidade de alimentos
Processos fermentativos.
Atuar como vendedor de produtos farmacêuticos, alimentícios, de higiene e limpeza, o que exige conhecimento técnico;
Nutracêuticos e alimentos de uso enteral e parenteral
Atuação na normatização e fiscalização junto à vigilância sanitária de alimentos.
Planejar, testar e desenvolver processos de fabricação e produtos, realizando e documentando testes, monitorando equipamentos e procedimentos de seus assistentes. Produzir e divulgar artigos que apresentem suas descobertas.
Participar do controle e fiscalização das várias etapas da produção, em contato com técnicos e operários da linha de produção.
Monitorar equipamentos e inspecionar o produto final, a embalagem e o armazenamento.
Estabelecer, monitorar e fiscalizar projetos, volume de produção, prazos, níveis de segurança.
Manter contato com o pessoal da área de vendas para gerenciar as necessidades de estoque.
Atuar como fiscal profissional e sanitário de empresas de natureza farmacêutica.
Atuar como vendedor de produtos farmacêuticos, alimentícios, de higiene e limpeza, o que exige conhecimento técnico.

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