TERCEIRO ANO ENSINO MÉDIO

2. OBJETIVOS

Extrair o DNA da banana;
Conhecer os princípios básicos da extração de material genético (DNA) utilizando alimentos;
Isolar o DNA;
Verificar que a quantidade de DNA obtida é variável;

3. Material

- 1 banana
- 2 copos
- banho-maria (60ºC)
- Água destilada
- Sal de cozinha (NaCl)
- Detergente para louça neutro
- Álcool etílico a 95% gelado (-10ºC)
- Bastão fino de vidro ou palito de churrasco
- Filtro de papel e gelo moído

4. Procedimentos
Descasque a banana e amasse a dentro de um saco. Coloque 4 colheres de sopa de detergente e 1 colher de chá de sal em meio copo de água. Mexa até a total dissolução, depois adicione a banana leve em banho-maria por cerca de 15 minutos. Retire a mistura do banho-maria e resfrie-a rapidamente, colocando o copo no gelo durante cerca de 5 minutos. Coe a mistura, adicione ao filtrado cerca de meio copo de álcool gelado, deixando-o escorrer vagarosamente pela borda. Observe o que ocorre até aqui e anote.
Em seguida, com o bastão de vidro, faça movimentos circulares misturando as fases. Mantenha o tubo ao nível dos olhos para ver o que está acontecendo. Observe o resultado final.

5. Resultados

Colando o sal (NaCl) no início do experimento proporcionou ao DNA um ambiente favorável contribuiu com os íons positivos e negativos.
O sal aumentou a densidade do meio, o que facilitou a separação do do DNA para o álcool. E o álcool fez o DNA se unir, e formou uma massa esbranquiçada. E em seguida conseguimos ver o DNA no recipiente.

7. Avaliação

1) Qual é a função do sal?
RESPOSTA: O sal proporciona ao DNA um ambiente favorável.

2) O que acontece quando se adicione o detergente?
RESPOSTA: O detergente irá lisas as membranas, visto