Tecnologia de Cana de Açúcar
A cana-de-açúcar foi introduzida na China antes do início da era cristã. Seu uso no Oriente, provavelmente na forma de xarope, data da mais remota antiguidade. Foi introduzida na Europa pelos árabes, que iniciaram seu cultivo na Andaluzia. No século XIV, já era cultivada em toda a região mediterrânea, mas a produção era insuficiente, levando os europeus a importarem o produto do Oriente. A guerra entre Veneza, que monopolizava o comércio do açúcar, e os turcos levou à procura de outras fontes de abastecimento, e a cana começou a ser cultivada na Ilha da Madeira pelos portugueses e nas Ilhas Canárias pelos espanhóis
2º Faça um breve comentário sobre a importância socioeconômica e cultural da cana de açúcar para o Brasil.
A cana de açúcar é,uma das culturas agrícolas mais importantes do mundo tropical, gerando centenas de milhares de empregos diretos. É uma importante fonte de renda e desenvolvimento. Seus produtos são largamente utilizados na produção de açúcar, álcool combustível. Os sistemas de produção da cana-de-açúcar ainda são bastante heterogêneos a nível nacional, no que pesa a modernização tecnológica dessa atividade. O setor canavieiro emprega desde tecnologias de ponta até práticas que datam do neolítico, como o uso das queimadas para facilitar a colheita. A evolução tecnológica do cultivo da cana de açúcar é constante mas, diferenciada segundo os interesses e as estratégias das empresas. Nesse sentido, a visão e as possibilidades de gestão do impacto ambiental do cultivo para um pequeno plantador-fornecedor são, obrigatoriamente, diferentes da de um grande empresário do setor.
3º Cite os principais países e estados Brasileiros produtores de Cana de açúcar. Tabela 1. Principais países produtores de cana-de-açúcar - 2007.
Principais estados produtores de cana de açúcar:
1- São Paulo
2- Paraná
3- Minas Gerais
4- Goiás
5- Alagoas
6- Pernambuco
7- Mato Grosso do Sul
8- Mato Grosso
9- Paraíba