Talharim ao forno

Talharim ao forno especial de domingo
Ingredientes
300 g de talharim
500 g de carne moída
1 lata de creme de leite, com soro
1 lata de milho verde
1 lata de molho de tomate refogado
300 g de mussarela ralado
300 g de presunto ralado
1 tablete de caldo knorr de carne
1 cebola grande picadinha
1 colher de sopa de óleo
2 copos de 200 ml de água
1/2 pimentão picadinho
4 dentes de alho picadinhos
Salsinha, orégano, azeite, sal e corante a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão al dente
2. Em seguida, escorra - o e lave - o em água fria
3. Coloque - o em um recipiente
4. Despeje em cima do macarrão 2 colheres de óleo
5. Mexa e reserve
6. Refoque a carne moída (fogo médio) em uma panela com 1 colher de sopa de óleo até começar a dourar
7. Junte a cebola, o alho, o pimentão e a salsinha já picadinhos
8. Misture bem
9. Acrescente o o tablete de knorr, o corante, o sal, 1 lata de molho de tomate refogada e 2 copos de água
10. Deixe ferver por 3 minutos
11. Em seguida, acrescente a lata de creme de leite e a lata de milho verde
12. Misture e desligue o fogo
13. Em um tabuleiro médio retangular monte o talharim em camadas
14. Ccoloque um pouco de macarrão, um pouco de molho, um pouco de mussarela e um pouco de presunto
15. Repita as camadas e termine com mussarela
16. Jogue por cima da mussarela fios de azeite e salpique orégano
17. Leve ao forno médio até derreter a mussarela que está por cima
18. Sirva com arroz branco, salada e batatas gratinadas