Rdiaçã

Ingredientes
• 400g de mussarela picada em cubos
• 400g de presunto picado em cubos
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 2 litros de água
• 1 lata de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa e cebolinha picada a gosto
• 500g de macarrão tipo talharim
• Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
• Em uma tigela misture a mussarela, o presunto e o requeijão e reserve.
• Em uma panela grande adicione o azeite e leve ao fogo.
• Assim que esquentar refogue o alho amassado, deixe dourar e acrescente a água, o molho de tomate e os temperos e deixe ferver por dez minutos.
• Em uma assadeira alta coloque o macarrrão, formando ninhos.
• Com cuidado, acrescente a mistura de mussarela por cima de cada ninho e cubra com o caldo, com auxílio de uma concha, até quase cobrir o macarrão.
• Tampe a forma com papel alumínio e leve para assar em forno médio, por 40 minutos.
• Depois retire o papel e deixe mais cinco minutos para secar.
• Na hora que retirar do forno salpique queijo ralado por cima e sirva imediatamente.
Dica
• Para uma receita menos calórica, substitua o presunto por peito de peru.
Rendimento: 6 porções

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/massas/macarrao-de-forno.html#ixzz2VLDZpUD9.

Ingredientes
• 400g de mussarela picada em cubos
• 400g de presunto picado em cubos
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 2 litros de água
• 1 lata de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa e cebolinha picada a gosto
• 500g de macarrão tipo talharim
• Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
• Em uma tigela misture a mussarela, o presunto e o requeijão e reserve.
• Em uma panela grande adicione o azeite e leve ao fogo.
• Assim que esquentar refogue o alho amassado, deixe dourar e acrescente a água, o molho de tomate e os temperos e deixe ferver por dez minutos.
• Em uma assadeira alta coloque o