suplementação

FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDO - UniFOA
CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA

BIOQUIMICA

Volta Redonda
2013
FUNDAÇÃO OSWALDO ARANHA
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOLTA REDONDO - UniFOA
CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA

BIOQUIMICA

Os exercícios apresentado à disciplina de Bioquímica, tem como requisito parcial de avaliação pelo UniFOA.

Volta Redonda
2013
INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo por meio de pesquisa bibliográfica discutir acerca dos efeitos de suplementos tendo como meta reduzir o percentual de gordura corporal. Muito destes suplementos vem sendo tomados por alunos de academias, porém muitas vezes sem um conhecimento ou orientação profissional, e em muitos casos não surte o efeito desejado. Tomaremos como exemplo o suplemento chamado “Ripped Black Extreme” da marca body nutry, este é um termogênico que segundo o fornecedor “mantém o seu metabolismo em alta durante todo o dia, aumentando sua disposição, força, intensidade de treinamento e transformando em energia a gordura corporal durante os exercícios físicos.” E o suplemento vitamina B3 da marca vital Natus, que é um termo genérico para a nicotinamida ou ácido nicotínico. A vitamina B3 ou Niacina está presente em coenzimas essenciais para as reações de oxidação-redução envolvidas na liberação de energia por carboidratos, gorduras e proteínas. Antes de tratarmos deste assunto veremos como a gordura é absorvida pelo corpo humano.

A INGESTAO E ABSORÇÃO DA GORDURA NO CORPO HUMANO As gorduras ingeridas são emulsificadas pelos sais biliares no intestino delgado, formando as micelas mistas. As lipases intestinais hidrolisam os triacligliceróis. Os ácidos graxos e outros produtos da hidrolise são absorvidos pela mucosa intestinal e convertidos em triacilgliceróis, estes por sua vez juntos ao colesterol e apoproteinas, são incorporados nos quilomicrons. Os