SUBSTÂNCIAS NATURAIS ORGÂNICAS

SUBSTÂNCIAS NATURAIS ORGÂNICAS

As substâncias orgânicas são formadas a partir dos arranjos do elemento químico carbono. O carbono é, por esse motivo, a base de todas as formas de vida que conhecemos.
Adrenalina: também chamada de epinefrina, é um hormônio liberado pela parte medular das glândulas suprarrenais, que são chamadas dessa maneira porque se situam acima dos rins.

A fórmula desse composto, como se pode observar, ela é uma substância de função mista. Possui três funções: fenol, álcool e amina
O nome “adrenalina” foi inventado pelo bioquímico japonês Jokichi Takamine, que foi o primeiro cientista a conseguir isolar esse composto. Ele utilizou o prefixo “ad”, que indica proximidade, o infixo “renalis”, que é relativo aos rins, e o sufixo “ina”, que é o sufixo usado na nomenclatura de compostos do grupo das aminas.
Esse composto é liberado pela excitação das fibras nervosas e atua tanto como hormônio como neurotransmissor. O nosso organismo libera normalmente a adrenalina em quantidades constantes. Porém, em situações de estresse, pânico, medo, tensão e raiva, a adrenalina é secretada em maior quantidade, o que eleva temporariamente a atividade metabólica, causando, por exemplo, aumento da pressão sanguínea, da frequência cardíaca e da tensão arterial.
O organismo fica preparado para uma reação, como reagir agressivamente ou fugir, pois com o aumento da contração e da pulsação cardíaca, o nível de açúcar no sangue aumenta, o volume do fluxo de sangue que vai para os músculos voluntários nos braços e nas pernas se eleva e a gordura das células adiposas é queimada.
A molécula de adrenalina possui dois enantiômeros, ou seja, são isômeros, compostos que possuem a mesma fórmula molecular, mas que se diferenciam pela atividade óptica. Um enantiômero desvia o plano da luz polarizada para a direita, sendo chamado de adrenalina dextrogira, e o outro desvia o plano da luz polarizada para a esquerda, sendo denominado de adrenalina levogira.
A diferença entre