Solução supersaturada e reação termoquímica

Instituto Federal da Bahia- Campus Porto Seguro
Alison Lima Bispo, Dhaffany Celestina Oliveira e Natália Lima Silva.
Relatório- Solução Supersaturada e Reação Termoquímica
Porto Seguro
2014
INTRODUÇÃO
Soluções supersaturadas são aquelas onde a quantidade de soluto é maior do que a solubilidade a uma determinada temperatura. A solução supersaturada é instável, e a mínima perturbação do sistema faz com que o excesso de soluto dissolvido precipite, tornando-se uma solução saturada com presença de corpo de fundo.
Por meio de observações experimentais, foi possível observar que nos fenômenos físicos e químicos ocorrem variações de temperatura, o que implica que há trocas de calor, ou seja, há variação de energia. Esta variação pode ser endotérmica ou exotérmica.
Endotérmica quando as reações absorvem calor do meio ambiente para ocorrerem;
Exotérmica quando as reações liberam calor para o meio ambiente para ocorrerem.
Este trabalho tem a finalidade de descrever o experimento de química sobre reações supersaturadas e termoquímicas.
MATERIAIS E MÉTODOS
Pipeta de 10mL;
Béquer de 250mL;
Vidro de relógio;
Termômetro;
Suporte com garras;
Espátulas;
Pisseta;
Latinha de alumínio;
Reagentes (experimento l)
Acetato de sódio;
Água destilada;
Reagentes (experimento ll)
Sulfato de cobre;
Cloreto de sódio;
Experimento l Com uma colher retiramos uma quantidade de acetato de sódio para pesagem no vidro relógio atingindo 5 g.
Em seguida o acetato de sódio foi colocado em um béquer, e dissolvido em 5 ml de água destilada, aquecendo na chapa metálica.
Uma pequena quantidade de acetato de sódio foi adicionado ao vidro relógio e pingou-se sobre esse cristal gotas da solução supersaturada de acetato de sódio que já estava previamente preparado e em temperatura ambiente.
Adicionou-se gota a gota da solução supersaturada, e foi possível observar que não ocorreu aumento de temperatura no vidro relógio. Experimento ll Colocou-se a latinha de alumínio