sociologia

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO

OBESIDADE EM CRIANÇAS E ADOLECENTES

NOMES: Gisele de Oliveira Enalda Rozinei Moraes

SÃO PAULO
2010
FACULDADE DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO

OBESIDADE EM CRIANÇAS E ADOLECENTES

Trabalho apresentado à disciplina Sociologia do curso de Nutrição como critério de avaliação sob a orientação do Prof.João Máximo.

SÃO PAULO
2010
SUMÁRIO

Páginas
1-INTRODUÇÃO...................................................................................4

2- DESENVOLVIMENTO......................................................................5 3- CONCLUSÃO..................................................................................10

4- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS................................................11

INTRODUÇÃO

A obesidade tem sido descrita como um importante problema de saúde pública da atualidade e vem ganhando destaque no cenário epidemiológico mundial. Sua prevalência aumentou nas últimas décadas em todo o mundo, inclusive nos países em desenvolvimento, como o Brasil, onde anteriormente predominavam os problemas relacionados à desnutrição.
O aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade em idades cada vez mais precoces tem despertado a preocupação de pesquisadores e profissionais da área de saúde, em razão dos danos e agravos à saúde provocados pelo excesso de peso, tais como hipertensão arterial, cardiopatias, diabetes, hiperlipidemias, dentre outras.
As preferências alimentares das crianças, assim como