SIMPOSIO

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA

RESUMO DO SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA REALIZADO EM ABRIL DE 2014

SÃO GONÇALO
2014
UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA
ALUNA: KARLA GISELE DE ALENCAR SANTOS
DISCIPLINA: ADMINISTRAÇÃO DAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO I
CURSO: NUTRIÇÃO
PROFESSORA: SONIA M. LIVRAMENTO.

SÃO GONÇALO
2014
Palestrante Simone, Fundadora da Bem Nutritiva Produtos Naturais

Tema da palestra: Nutrição e Marketing

Segundo a Simone, a definição de Marketing é realizar objetivos. Você pode realizar muita coisa na sua vida pessoal e profissional através do Marketing. O marketing é obter e manter clientes.
É um termo que já foi utilizado como sinônimo de propaganda e venda e que atualmente é definido como ciência da arte de conquistar e manter clientes e desenvolver relacionamentos lucrativos.

Conceitos de Marketing: para compreensão de marketing basta o entendimento de alguns conceitos: necessidade, desejo e demanda
Desejo- relacionado a necessidades humanas, bens ou serviços.
Necessidade: carência básica
Demanda: quantidade de um bem ou serviço que os consumidores desejam adquirir por um preço definido em um mercado. A demanda pode ser interpretada como procura, mas não necessariamente como consumo, uma vez que é possível querer e não consumir um bem ou serviço, por diversos motivos.

O que se vende é o beneficio e não a característica, o marketing gira em torno dos benefícios dos produtos apresentados.
A atualidade hoje é um ambiente competitivo para o profissional da área da saúde. Existem vários profissionais na área biomédica e muitos profissionais são colocados no mercado de trabalho através do marketing. O profissional tem de investir no diferencial e o que faz esse diferencial é o marketing.
O marketing é uma ferramenta fundamental para a conquista de mercado de qualquer profissional.
Hoje o médico é o profissional na área da saúde que mais aplica o