SEMINARIO TOMATE
Professor : Júlio Otávio
2º Semestre Agroindústria
A CULTURA DO TOMATE
(Lycopersicon esculentum)
Talicia Lima Marinho
Sumário
1. Introdução
2. Escolha do local
3. Escolha das variedades
4. Plantio
5. Irrigação
6. Exigências climáticas
7. Produção de mudas
8. Transplante
9. Colheita
10. Conclusão
Introdução
• Sob ponto de vista econômico;
• Espécie cosmopolita;
China, Estados Unidos da América e Índia;
• O Brasil é o oitavo maior produtor
63 mil hectares cultivados / produção de 3,5 milhões de toneladas. • Pertence à família Solanaceae.
Escolha do Local
• Solos leves de textura média, bem drenados, ricos em matéria orgânica e planos ou ligeiramente inclinados;
• Evitar locais de baixada. Escolha de variedades
• Condições locais e do objetivo do cultivo ;
Grupo Santa Cruz
Grupo Salada
Grupo Cereja
Grupo Italiano
Grupo Agroindustrial
Tomate Grupo Santa Cruz
Tomate Grupo Salada
Tomate Grupo Cereja
Tomate Grupo Italiano
Tomate Grupo Agroindustrial
Plantio
• Anual;
• Temperaturas muito baixas –
• desenvolvimento e produção do tomateiro; • Locais frios - Agosto e Janeiro;
• Temperaturas elevadas - Março a
Maio .
Irrigação
• Rendimentos diminuem consideravelmente após curtos períodos de escassez de água.
Exigências Climáticas
• Temperaturas favoráveis na faixa de 18 a 25ºC, tolera de 13 a 30ºC;
• Indiferente ao fotoperíodo;
• Temperatura inferiores a 13ºC;
• Acima de 35ºC;
• Inúmeras as doenças causadas por fungos, bactérias, viroses, nematoides, que podem provocar até a morte da planta
Produção de mudas
• A obtenção de mudas sadias é determinante para o sucesso da cultura no campo.
Transplante
• Atingir de quatro a cinco folhas, ou de sete a dez centímetros de altura.
Colheita
• Depois de 90 a 100 dias do início do transplante. • Pode ser colhido ainda não maduros.
Referências
• http://www.agencia.cnptia.embrapa.br
Acesso em 24/10/13
• http://www.ebah.com.br
Acesso em 24/10/13
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