Ruminantes

Bruna Caroline de Souza Ribeiro Gadea

NUTRIÇÃO DE RUMINANTES: ASPECTOS RELACIONADOS À DIGESTIBILIDADE E AO APROVEITAMENTO DE NUTRIENTES.

Universidade Católica D. Bosco – UCDB
Campo Grande/MS
2014

Bruna Caroline de Souza Ribeiro Gadea

NUTRIÇÃO DE RUMINANTES: ASPECTOS RELACIONADOS À DIGESTIBILIDADE E AO APROVEITAMENTO DE NUTRIENTES.

Projeto de pesquisa apresentado para fins de avaliação na disciplina Metodologia Científica, sob a orientação da Profª Maria Luiza Arruda de Almeida Serra.

Universidade Católica D. Bosco – UCDB
Campo Grande/MS
2014

1. TEMA

Nutrição de Ruminantes: Aspectos relacionados à digestibilidade e ao aproveitamento de nutrientes.

2. PROBLEMA Uma dieta mal aplicada prejudica a nutrição e a alimentação dos ruminantes? 3. JUSTIFICATIVA Saber aplicar uma boa nutrição e alimentação aos ruminantes é de extrema importância para os estudantes e profissionais de Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia. O entendimento dos processos digestivos, dinâmica de partículas, digestibilidade, consumo e o aproveitamento de nutrientes são fundamentais para uma correta nutrição e alimentação dos animais ruminantes.

4. OBJETIVOS

4.1 Objetivo Geral

- Analisar a má aplicação na nutrição e alimentação nos animais ruminantes.

4.2 Objetivos Específicos

- Identificar o funcionamento do rúmen e os principais alimentos para os animais.
- Aspectos relacionados à digestão e ao metabolismo dos principais nutrientes nas dietas de ruminantes.

5. METODOLOGIA Os ruminantes desenvolveram um sistema especial de digestão que envolve fermentação microbiana de alimentos antes da exposição destes alimentos às suas próprias enzimas digestivas, as forragens são os principais alimentos dos animais ruminantes, compostas de polissacarídeos, tais como a celulose, que não podem ser quebrada pelas