Relatório piperina

Objetivo Extração e isolamento da piperina por meio da extração sólido-líquido contínua, utilizando o extrator de Soxhlet.
Introdução
Ao se imaginar a utilização de produtos naturais, como fármacos, ou mesmo como matéria-prima para a preparação destes, esbarra-se no fato da preparação maioria dos metabólitos especiais de origem vegetal serem biossintetizados em pequenas quantidades, serem de difícil isolamento, ou ainda, por não serem obtidos de fontes renováveis.
A amida natural da piperina está presente em diferentes espécies do gênero Piper, sendo mais abundante nos frutos de Piper nigrum.
A variedade de atividades biológicas exibida pela piperina é bastante ampla. A utilização da pimenta do reino como condimento é tão antiga quanto o conhecimento de suas propriedades inseticidas, que foram cienti­ficamente constatadas apenas em 1924. Desde então, várias pesquisas foram desenvolvidas com o intuito de identi­ficar as substâncias responsáveis por esta e outras atividades de P. nigrum. Como a piperina é a piperamida que ocorre em maior proporção na planta, esta se tornou o principal alvo de avaliações biológicas.
Uma das propriedades biológicas mais interessantes e relevantes da piperina está na sua capacidade de aumentar a biodisponibilidade de outros medicamentos, quando combinados à mesma. Este efeito promove uma maior concentração plasmática dos fármacos, aumentando sua e­ ciência devido à inibição do metabolismo hepático. A maior parte das pesquisas nesta área relata aumentos significativos na concentração plasmática tanto de fármacos como de demais compostos ativos, quando administrados em associação. A extração de substâncias orgânicas por solventes, através de aquecimento e refluxo, é uma técnica tradicional que é utilizada para o isolamento da piperina. Atualmente este método continua sendo adaptado e aprimorado, devido principalmente à sua versatilidade, baixo custo e também visando a otimização de tempo e rendimento.
O extrator de Soxhlet é