Relatório etapa 2

2013
Relatório Etapa II
Com base no filme Tempos Modernos pode-se observar que antigamente os funcionários eram vistos como maquinas, ou seja, não possuíam equipamentos de segurança para exercerem suas funções e não possuíam plano de carreira, pois, não possuíam a oportunidade de crescimento dentro da organização. As semelhanças encontradas atualmente são as tarefas repetitivas, mas com uma diferença deixaram de ser braçais e passaram a ser intelectual, a responsabilidade com o horário, assiduidade e qualidade do serviço prestado continuam sendo exigidas pelos chefes das organizações.
Para se atingir a eficiência da Padaria Q Pão, pode-se utilizar os seguintes processos: A padronização de maquinas e ferramentas, pois dessa forma todos os produtos terão o mesmo padrão e qualidade resolvendo assim as reclamações dos clientes pela falta que qualidade das mercadorias de fabricação própria. A divisão do trabalho pode ser aplicada de forma onde cada colaborador terá sua função e não se sentiram sobrecarregados e através da especialização funcional estes estarão capacitados para exercerem de maneira eficiente suas funções. Outro meio a ser levantado seria a supervisão funcional com isso cada setor terá o suporte necessário para a resolução de possíveis problemas evitando o comprometimento da linha de produção. Para finalizar o Srº Bread deve criar meios onde o trabalho venha ate o colaborador ou seja otimizar o tempo evitando movimentos desnecessários isso pode ser feito reorganizando a estrutura da produção por exemplo todos os materiais utilizados para a fabricação dos Pães estarão próximos ao padeiro, com isso o tempo médio para a produção de X pães cairá e consequentemente aumentará a quantidade produzida no final do dia. Através do estudo de caso fica claro que a Q Pão está totalmente fora das funções administrativas, Fayol sugere que a administração de uma empresa deve conter cinco funções representadas pela equação P+O+C³ = planejamento, organização,