relatorio

RELATÓRIO FINAL

1. TÍTULO:

Efeitos do consumo de vinho tinto, suco de uva ou resveratrol na modulação gênica do sistema Irisina-UCP em ratos Wistar submetidos ou não ao treinamento físico.

2. INTRODUÇÃO:
A obesidade e a síndrome metabólica vêm se tornando um grande problema mundial, com efeitos alarmantes sobre a saúde, assim como efeitos sociais ressaltando a necessidade para novas estratégias terapêuticas (Batsis et al., 2007).
A obesidade se caracteriza por aumentos significativos de tecido adiposo e as células adiposas são tidas como um verdadeiro órgão dotado de intensa atividade endócrina e metabólica (Campfield & Smith,1998). A descoberta de moléculas como a leptina, o fator de necrose turmoral- (TNF-), adiponectina e outras, não menos importantes, modificaram a forma simplista como se via os adipócitos, colocando-os, agora, como células endócrinas, autócrinas e parácrinas (Mohamed-Ali et al., 1998, Arita et al., 1999), que estão, de alguma forma, associado à resistência insulínica e inflamação, associada à obesidade.
Estas condições clínicas por si só aumentam o risco de outras doenças, principalmente no sistema cardiovascular. Junto com o envelhecimento da população, esta situação leva a um aumento da prevalência de doenças vasculares periféricas, doenças reno-vasculares, doenças vasculares cerebrais e demência. Caso melhores formas de se combater o aumento da obesidade não forem implementadas, vamos nos deparar com um aumento dos problemas de saúde associados (Whittle, 2012).

2.1 Diferentes Tipos de Tecido Adiposo Dois tipos de tecido adiposo já foram identificados em mamíferos: o Tecido Adiposo Branco (TAB) e o Tecido Adiposo Marrom (TAM). O TAM dissipa a energia na forma de calor, através do desacoplamento da oxidação de ácidos graxos da produção de ATP, pela ação da proteína desacopladora 1 (UCP-1). Isto é vital para a regulação da temperatura corporal (Enerback et al.,