relatorio

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE – UNESC
CURSO DE ENGEHARIA MECÂNICA

RAFAEL ALVES MIGUEL
RUDIMAR NICOLÃO
WILLIAN MACIEL JORGE

DETERMINAÇÃO DO pH ( POTENCIAL HIDROGENIÔNICO)

CRICIÚMA
OUTUBRO DE 2013
RAFAEL ALVES MIGUEL
RUDIMAR NICOLÃO
WILLIAN MACIEL JORGE

DETERMINAÇÃO DO pH ( POTENCIAL HIDROGENIÔNICO)
Relatório apresentado à disciplina de Quimica Experimental, do Curso de Engenharia Mecânica, ministrado pelo prof. MSc. Valmir Machado.

CRICIÚMA
OUTUBRO DE 2013
1- INTRODUÇÃO

O pH, potencial hidrogeniônico ou potencial hidrogênio iônico, é um índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer.
A escala do pH pode variar de 0 até 14, sendo que quanto menor o índice do pH de uma substância, mais ácida esta substância será. O pH menor que 7 indica que tal substância é ácida, para pH maior que 7 indica que a substância é básica e para substância com pH 7 indica que ela é neutra. O valor do pH está diretamente relacionado com a quantidade de íons hidrogênio de uma solução. Neste relatório iremos demonstrar alguns procedimentos para realizar a medição de pH sendo eles, o Potenciométrico (pHmetro) (em amostras liquidas e amostras solidas) e Colorimétrica, compreendendo o significado de pH e conhecendo as técnicas de medida.
O processo de medição é considerado relativamente simples, porém requer muita atenção e percepção, por ser muito detalhado.

2- REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Os ácidos e bases estão presentes na vida diária na forma de frutas, sucos, agentes domésticos de limpeza, entre outros. Ácidos são compostos que podem doar prótons, e bases são compostos que podem aceitar prótons, segundo a teoria de Brönsted-Lowry.
Escala de pH
O pH de uma solução pode ser conveniente medido por aparelhos chamados pHmetros, bastando introduzir os eletrodos do pHmetro na solução a ser analisada e fazer a leitura