Refrigeração industrial
5025 palavras
21 páginas
UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDOFaculdade de Engenharia e Arquitetura
Curso de Engenharia Mecânica
Projeto de um sistema frigorífico para armazenamento e resfriamento de ameixa
Refrigeração e ar condicionado
Aluno: Wiliam Daniel Puerari
O rientador: Prof. Eng. Milton Serpa Menezes
Passo Fundo
2011
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UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO
Faculdade de Engenharia e Arquitetura
Curso de Engenharia Mecânica
Projeto de um sistema frigorífico para armazenamento e resfriamento de ameixa
O presente trabalho apresentada curso de Engenharia
Mecânica da Universidade de Passo Fundo como prérequisito para aprovação na disciplina Refrigeração e
Ar Condicionado.
Aluno: Wiliam Daniel Puerari
O rientador: Prof. Eng. Milton Serpa Menezes
Passo Fundo
2011
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RESUMO
Neste trabalho será feito um projeto de um sistema frigorífico para armazenamento e resfriamento de 2.800 kg/dia de ameixa, considerando que a capacidade física da câmara será de 28.000 kg. Com o objetivo de implantar um sistema que atenda as necessidades impostas pelo projeto. Este estudo visa à capacidade do desenvolvimento de projetos de sistemas de resfriamento bem como o dimensionamento de câmaras frigoríficas, para a aplicação industrial.
Através de cálculos e analises será possível obter uma série de dados e informações capazes de aperfeiçoar o sistema de refrigeração, e d imensioná-lo de acordo com a necessidade.
Palavras-chave: Refrigeração de Ameixa, Câmara Frigorífica, Sistema de
Refrigeração.
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SUMÁRIO
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INTRODUÇÃO ................................................................ ................................ ............. 1
1.1
Objetivo geral ......................................................................................................... 1
1.1.1 Objetivos específicos ................................ ................................ .......................... 1
1.2
Metodologia de trabalho