Refrigeração industrial

1 - Refrigeração Industrial
1.1. Refrigeração industrial comparada ao condicionamento de ar para conforto
1.2. O que é a Refrigeração Industrial?
1.3. Armazenamento de alimentos não congelados
1.4. Alimentos congelados
1.5. Processamento de alimentos
1.6. Condicionamento de ar na indústria
1.7. Refrigeração na indústria de manufatura
1.8. Refrigeração na indústria da construção
1.9. Refrigeração na indústria química e de processos

2 - Fundamentos da Termodinâmica Aplicada à Refrigeração
2.1. O Sistema Internacional de Unidades, SI
2.2. Grandezas fundamentais e derivadas no Sistema Internacional
2.3. Conversão de unidades
2.4. Algumas constantes importantes do SI
2.5. O diagrama pressão-entalpia
2.6. A utilização das tabelas e dos diagramas de propriedades termodinâmicas dos refrigerantes
2.7. O ciclo de refrigeração de Carnot
2.8. O ciclo de Carnot com um refrigerante real
2.9. O coeficiente de eficácia (COP)
2.10. Condições para COP elevados em ciclos de Carnot
2.11. A bomba de calor de Carnot
2.12. A equação da Conservação da Energia para Regime Permanente
2.13. Análise do ciclo de Carnot através das entalpias
2.14. A tonelada de Refrigeração
2.15. Compressão de vapor seco comparada à compressão de vapor úmido
2.16. O motor térmico comparado a um dipositivo de expansão
2.17. O Ciclo Padrão de Compressão a Vapor e suas variantes
2.18. Conclusão

3 - Sistemas de Múltiplos Estágios de Pressão
3.1. Múltiplos estagios de pressão na Refrigeração Industrial
3.2. A remoção do gás de "flash"
3.3. Resfriamento intermediário em compressão de duplo estágio
3.4. Compressão com duplo estágio e uma única temperaturade evaporação
3.5. A pressão intermediária ótima
3.6. Compressão com duplo estágio e dois níveis de temperatura de evaporação
3.7. Seleção do compressor
3.8. Estágio único ou estágio duplo de compressão?
3.9. Sistemas em cascata
3.10. Conclusão

4 - Compressores Alternativos
4.1. Tipos de compressores
4.2. Rendimento