Referencia teorica
Diante da problematizacao encontrada numa abordagem contextualizada achamos necessario o aprofundamento no foco do problema a fim de solucionar finalmente e buscar o exito no progresso e sucesso.
Portanto, qual a situacao atual encontrada no estabelecimento Kadosh Restaurante e Buffet(interrogacao)
Um negocio estudado criteriosamente, varios pontos favoraveis, mas em baixa no quesito Marketing e divulgacao.
Sendo assim, buscamos e encontramos autores e profissionais renomados na arte do marketing e divulgacao para embasar nossa pesquisa de mercado / campo.
Na mesma linha de racicionio entre todos os pesquisados, e unanime a ideia de que é essencial estabelecer boas estratégias de marketing para que o negócio cresça e se mantenha. E claro e notavel que com a competitividade, o cenario no ranking das posicoes para as pequenas empresa e desfavoravel, mas nao e impossivel.
MARCELO CHERTO é Presidente do Grupo Cherto, Membro do Conselho Consultivo Global da Endeavor, Membro da Academia Brasileira de Marketing, Membro dos Conselhos Consultivos do CDI – Comitê para a Democratização da Informática, da Livraria da Vila e da SEDI. Autor/ co-autor de 12 livros e mais de 2.700 artigos publicados no Brasil e no Exterior. Palestrante em eventos realizados no Brasil, México, Estados Unidos, Japão e Argentina. Mestre em Direito pela New York University e eleito pela Revista Marketing um dos profissionais mais influentes do Marketing brasileiro.
Para ele, o ideal para as organizacoes do Porte do Restaurante em questao e comecar pelas estrategias mais simples, exaltando sempre a importancia dos clientes. - " São eles: a razão de existência do negocio, quem traz o dinheiro e, ainda, a melhor fonte de divulgação."
Segundo este, para a marca ser reconhecida o necessario e estar sempre presente nos ambientes que o publico alvo esta, sempre com acoes concentradas naquele meio. Outro ponto forte na atualialidade sao as redes sociais,"boa estratégia é manter um blog