RECEITAS ANABOLICAS

RECEITAS
Bolinho de batada doce ou mandioca com frango
Ingredientes:

- 100 g de peito de frango desfiado.
- 50 g de batata doce ou mandioca, cozida.

Modo de preparo:
No mixer ou no liquidificador, bater 50 g de mandioca ou batata doce cozida, acrescentando água aos poucos até que a mistura vire uma massa com consistência um pouco mais rala que um purê. Misturar essa massa ao frango desfiado. O frango pode ser feito à maneira que preferir. Nesta receita foi primeiro assado, depois desfiado e em seguida refogado com cebola, tomate e tempero à gosto.

A mistura do frango com a mandioca ou batata doce terá uma consistência suficiente para você fazer bolinhos com uma colher de sopa. Distribuí-los em uma forma antiaderente, e levar ao forno baixo / médio por cerca de 30 a 40 min.

Ele fica crocante por fora e macio por dentro, e é muito fácil carregar para qualquer lugar!
Dica: o bolinho de mandioca fica mais crocante e consistente do que o feito com batata doce.
A relação da cidade de Piracicaba com o rio de mesmo nome é essencialmente cultural. Isso significa que as variadas manifestações relativas ao famoso corpo d’água – expressas em lugares e construções históricas, em paisagens, na economia e na sociedade, nas artes e no folclore – conformam uma única e ampla relação de identidade.

A ideia do Projeto Beira-Rio surge desta constatação – rio e a cidade formam um sistema biocultural uno e generalizado, no qual o desenvolvimento da cidade passa pelo desenvolvimento de sua relação com o rio. O planejamento desta relação é fundamental para a construção de uma cidade sustentável, calcada na indissociabilidade entre evolução econômica, preservação dos recursos e inserção social.

Esta visão consolida o Projeto Beira-Rio como um processo contínuo de desenvolvimento de diretrizes para implementação de projetos e políticas com foco na relação rio /cidade. Vem sendo desenvolvido pela Prefeitura do Município desde 2001 a partir da elaboração de um