Reações químicas

Objetivo:

Temos, ao realizar no laboratório reações químicas, o intuito de fazer parte dessas reações e observar como estas acontecem. Sendo assim, aulas práticas tornam-se mais do que somente os conceitos vistos em sala de aula e aprendidos teoricamente, já que ao realizar os experimentos, adquirimos novos olhares ao que já nos havia sido apresentado anteriormente.
Os objetivos das experiências, de maneira mais precisa, foram evidenciar como ocorrem os processos de síntese, simples troca e dupla troca e as alterações físicas que nas reações pudemos observar, já que alterações químicas, muitas vezes podem acontecer sem que notemos, enquanto as físicas são mais facilmente percebidas.

Introdução

Muitas reações químicas não são acompanhadas de sinais visíveis que indiquem formação de um novo material. Assim, é possível confundir uma reação química com uma simples mistura. No entanto, existem diferenças que não deixam dúvidas: os componentes de uma mistura podem ser separados por meios físicos, como a destilação, a centrifugação ou a filtração. Já uma reação química, os componentes originais em grande parte se transformaram e, portanto, não podem ser separados por processos de separação como estes. Os componentes de uma mistura conservam suas propriedades específicas; em uma reação, essas propriedades desaparecem e surgem novas. Na mistura, os componentes podem estar em qualquer proporção, enquanto na reação química as proporções entre reagentes e produtos são fixas, ou estequiométricas. As reações químicas em sua maioria se utilizam de formas para representar e prever seus acontecimentos. Essa forma de representar é denominada equação química. Uma equação química é uma forma de representar abreviada uma reação. É composta de dois membros separados por uma seta, que indica o sentido da reação. As fórmulas das substâncias reagentes ficam à esquerda da seta, e os produtos (ou resultado da reação) ficam à direita. Cada fórmula é procedida de um coeficiente