QUESTIONÁRIO alimentos organicos
CIDADE ONDE RESIDE:_______________________________________________ DATA:______________________________________________________________
1. IDADE:
( ) até 20 anos ( ) acima de 20 até 30 anos ( ) acima de 30 até 40 anos
( ) acima de 40 até 50 anos ( ) acima de 50 até 60 anos ( ) + de 60 anos
2. GRAU DE ESCOLARIDADE:
( ) Fundamental Incompleto ( ) Fundamental Completo
( ) Ensino Médio Incompleto ( ) Ensino Médio Completo
( ) Ensino Superior Incompleto ( ) Ensino Superior Completo
3. RENDA FAMILIAR:
( ) até 2 salários mínimos ( ) acima de 2 até 4 salários mínimos
( ) acima de 4 até 6 salários mínimos ( ) acima de 6 até 8 salários mínimos
( ) acima de 8 até 10 salários mínimos ( ) mais de 10 salários mínimos
4. Consome periodicamente alimentos orgânicos?
( ) Não ( ) Sim
5. Voce é produtor e comerciante dow alimentos orgânicos?
( ) Só produtor ( ) só comerciante ( ) produtor e comerciante
6. O que você associa à alimentos orgânicos?
( ) Saúde ( ) Busca de uma melhor qualidade de vida
( )Melhor sabor do alimento ( )Alimento livre de agrotóxico
( ) Inclusão social dos produtores ( ) Valor nutricional
( ) Outros:__________________________________________________________
7. Há quanto tempo?
( ) menos de 1 ano ( ) de 1 há 5 anos ( ) de 6 há 10 anos ( ) Mais de 10 anos
8. Como vc evita pragas e doenças e doenças na plantação?
9. Você utiliza algum maquinário para fazer a colheita?
10. Se a resposta a pergunta anterior for afirmativa, como é feita a limpeza e manutenção desse maquinário?
11. Depois da colheita, como os alimentos são armazenados até o momento da distribuição e venda?
12. A entrega/venda dos alimentos é feita quanto tempo após a colheita?
13. Seus produtos são vendidos em embalagens? Que tipo de embalagem é utilizada?
14. Qual veiculo é utilizado para o transporte dos alimentos orgânicos que vão ser distribuídos/ comercializados?
15. Como é feita a higienização desse veiculo?
16. Como é feita a