Publico alvo
Agora vamos tentar entender quem são os consumidores de casa de sucos, e mais do que isso, como eles se comportam. Primeiro, devemos entender que qualquer pessoa pode ser um consumidor de sucos, porém, para que a gente elaborasse um plano de ação, precisávamos entender quem são os principais consumidores. Para isso, contamos com algumas ferramentas de pesquisa. Primeiramente, identificamos a melhor segmentação para chegar no público que iremos estudar mais a fundo. vamos retomar um pouco, que ficará claro a segmentação que chegamos e os principais motivos para isso: Na análise do setor, a grande são Paulo aparece como sendo a cidade com maior consumo de sucos naturais do país, além de apresentar a maior taxa de crescimento. No estudo da POF identificamos as classes A e B como sendo as que mais consomem fora de casa, e principalmente, com maior frequência e de forma mais saudável. Sendo destes, os jovens de 20 -29 anos que mais consomem fora do lar, principalmente quando moram sozinhos. Sendo assim, fica claro a segmentação do nosso público alvo: Moradores da gde SP, da classe A e B de 20 -30 anos. Com base nisso, agora precisávamos entender esse público. E para isso, seguimos as seguintes etapas de análise.
Análise de dados secundários: é importante compreender não apenas a segmentação, mas o que esses consumidores estão buscando e como eles se comportam. Além de este grupo apresentar o maior consumo fora de casa, os jovens de 20 – 29 anos aparecem com um consumo ainda mais favorável, principalmente, quando moram sozinhos. Este grupo busca se exercitar regularmente, tendo a qualidade de vida como seu principal investimento para melhorar o seu estilo de vida, tendo a academia como sua principal atividade, e muitos nessa faixa etária gastam seu $ e tempo com atividades para melhorar sua aparência e atividades sociais com amigos. Tudo isso, impacta no interesse de experimentação de produtos saudáveis, principalmente naturais,